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북마크하기 [100자평] 파티스리의 기본ｌ리뷰/페이퍼

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Mirrr (이메일 보내기) l 2023-07-15 22:56

https://blog.aladin.co.kr/783124161/14746891

파티스리의 기본 - 파티시에에게 필수적인 이론에 대한 연구, 냠냠학개론-파티스리
스테판 라고르스 지음, 김옥진 옮김 / 도림북스 / 2019년 3월
평점 :
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번역이 참으로 요상하다

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