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북마크하기[100자평] 알면 더 맛있는 향신료사전ｌ마이리뷰

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읽다가 (이메일 보내기) l 2019-10-31 12:39

https://blog.aladin.co.kr/782565167/11243016

알면 더 맛있는 향신료사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 지음, 정세영 옮김 / BOOKERS(북커스) / 2019년 9월
평점 :
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음식에 어떤 향신료를 쓰냐에 따라 매혹적인 요리를 완성할 수도, 거부감을 일으키는 요리를 만들 수도 있습니다. 이렇게 요리의 성패를 좌우하는 향신료에 대해 정확히 파악하면 요리의 수준을 업그레이드 시킬 수 있겠죠? 요리를 즐기는 모든 분들께 추천하는 책입니다.

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