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푸드스타일리스트 할머니가 만든 건 다 맛있어
강홍준 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2014년 4월
평점 :
푸드스타일리스트 강홍준 할머니의 초보요리책
[할머니가 만든 건 다 맛있어]
이 세상 맛있는 음식의 숫자는
이 세상 어머니의 숫자와 동일하다.
영화 식객에서 성찬이가 진수에게 한 말인데요,
그만큼 음식에는 재료와 조리법
이외에도 정성이라는 항목이 중요한 것 같습니다.
누가 한 요리인지, 누구를 위한 것인지
왜 이 요리를 만들었는지 등은
음식을 맛에서 한 편의 이야기로
또 다른 의미를 줍니다.
눈에 넣어도 아프지 않는 것이 자식이라면
손자 손녀를 바라보는 할머니는
어떠한 느낌이 들까요.
아무리 짓궂은 장난이라도
허허허 웃으며 넘기는 것이
또한 할머니의 마음이 아닐까합니다.
그래서 가끔 엄마가 혼을 내려고 하면
할머니에게 달려가 다 일러바치는
재미난 상황도 일어나나봐요 ㅋㅋㅋ
할머니가 사랑스러운 손자를 위한 음식 레시피
푸드스타일리스트 할머니의 요리책
할머니가 만든 건 다 맛있어 책을 소개합니다.
아이들에게 어떤 요리를 해줄까
그 요리는 어떻게 만들까
내 아이가 아플 때 도움이 될만한 음식은 없을까
사랑의 마인드로 다가가는 대한민국 할머니 할아버지
그리고 아빠 엄마를 위한 책입니다.
대한민국의 몇 안되는 푸드스타일리스트 강홍준 할머니
음식 프로가 만드는 요리책이니 그 실력은
의심할 수 없겠지요!? ㅋㅋㅋ
다른 요리책보다 손자 손녀에게 배풀어주고 싶은
할머니 할아머지 입장에서 쓰여 졌다는 것이
이 책의 큰 특징이 아닐까 합니다.
푸드스타일리스트 할머니의 따뜻한 조언도 빠지지 않아요.
요리 초보들에게는 계량 측정이 상당히 어렵습니다.
전문적인 계량기기들을 다 살 수도 없는 노릇
계랑 기구들이 없을 때 계량하는 일종의 팁도 확인해보세요.
전체적으로 책 구성은 아주 쉽게 되어 있습니다.
요리를 모르는 초보 할머니 할아버지들이 따라하기 쉽도록
그림과 사진이 많이 들어가 있습니다.
놓치기 쉬운 포인트는 특별하게 체크를 해두었습니다.
사진으로 그 과정이 상세하게 적혀 있습니다.
딱히 어려운 부분 없이 수월하게 따라갈 수 있어요.
아이가 투정 부릴 때 아플 때
소풍을 갈 때 음식을 달라고 할 때
책의 소제목 또한 음식이 기준이 아닌
아이들의 상황에 그 기준을 맞췄습니다.
할머니들이 이 상황에 맞게 바로 찾아서
레시피를 만들어 줄 수 있겠군요.
귀여운 앵그리버드 도시락 ㅋㅋㅋ
사랑과 정성이 담긴 음식을 준비할 때,
할머니가 만든건 다 맛있어 책과 함께 한다면
요리 생초보 나도 푸드스타일리스트! 가 될 수 있겠죠!?
음식에 사랑과 정성을 가득 담는데
이 책이 도움을 줄 것입니다.
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