샌드위치가 필요한 모든 순간, 나만의 브런치가 완성되는 순간
지은경 지음 / 레시피팩토리 / 2013년 4월
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레시피팩토리

샌드위치가 필요한 모든 순간

나만의 브런치가 완성되는순간 !

 

 

 

 

 

안녕하세요 딸기맘이에요 :)

이번에 만나본 책은 샌드위치가 필요한 모든순간 !

나만의 브런치가 완성되는순간이라는 책이에요

샌드위치 요즘 너무 맛있는 제품들이 많던데 .. 사먹기는 아깝고.. 혼자만들어보기는 어떻게 해야할지

모를때 !

브런치를 조금더 멋지게 만들어보고싶을떄

아이들 소풍날 근사한 간식보내고싶을때 !

이책한권이면 그 고민을 모두 해결해줄수있으니 ! 꼭 읽어보시면 좋을것같아요:)



 

요 한권에 많은 레시피가 쏙쏙 !

들어있어요:)

정말 유용하답니다 !!


 

맛있고 스타일리시한 샌드위치를 만든다 !

요리연구가 지은경

감각있는 요리를 선보여 이 책한권에서도 그녀의 센스를 느낄수가 있어요:)


 

간단하고 맛있는 기본샌드위치부터

차갑게먹어도 맛있는 콜드 샌드위치 :)

 

 

 

바로만들어 따뜻하게 즐기는 핫 그릴 샌드위치 +

홈파티에 곁들이는 오픈 샌드위치


 

 

개성만점 브런치 메뉴 :)

정말 다양한 메뉴를 즐길수있어서 너무좋아요^^*

캬 ㅠ

'이거이거 너무 맛있겠죠 ㅋㅋㅋ

 

 

브런치의 완성

수프까지 꼼꼼레시피가

아주 멋지게 담겨져있어요


 

 

샌드위치를 맛있게 만드는 노하우 8가지를 소개해줬는데요

그중하나가

빵의 질감에 맞춰 스프레드를 골라 빈틈없이 꼼꼼하게 바르세요


그로인해 맛이 더해진답니다^^*



 

샌드위치에 많이 사용하는 빵 제대로 고르기 !




그리고 샌드위치를 더욱 맛있게 하는 가공육들 :)

그중하나가 베이컨 , 슬라이스햄 , 소시지죠 -

보기만해도 군침이 ㅋ


그리고 다양한 치즈들..

치즈가 샌드위치의 맛을 더해줘요^^*

아 다 먹고싶네용 ㅋㅋ

그리고 다양한 채소와 허브들 :)

상큼한 채소들과 허브들로 풍부한 식감과 맛을 더해줘요

보관법까지 꼼꼼하게 담겨있어요

샌드위치 & 브런치에 어울리는 이국적인 재료와 양념들



스프레드 만들기까지 적혀있네요-

맛있는 스프레드를통해 맛있는 샌드위치 !

먹을수있지용-

넘 좋아요 !! 요즘 잘써먹고있네용:)
 


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