음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
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세계가상호연관된문명임은음식을통해서도알수있다.유럽은중국생산품(케첩포함)을원하고,중국은銀을탐하니,유럽은銀을갖기위해신대륙을수탈했다.˝주교를만나서든공중곡예사를만나서든똑같은이야기만계속한다면당신은그걸로끝이다˝(오길비).한국식품광고에대한저자의촌평-단단한느낌,자극적인음식강조.

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