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북마크하기 [100자평] 냉면열전ｌ마이리뷰

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lawplex l 2014-12-07 09:50

https://blog.aladin.co.kr/781775124/7259492

냉면열전 - 담백하고 시원한 한국인의 소울 푸드
백헌석.최혜림 지음 / 인물과사상사 / 2014년 7월
평점 :
절판


겨울에먹으면더맛있다는냉면.냉면좋아하는사람은후다닥읽어버릴것이다.평양냉면에꿩대신닭육수를쓰는경우노계를써야하고,함흥냉면은북한이아닌오장동이원조라는점등냉면정보가가득하다.냉면명가의소개도알차다.평양냉면은달걀을먼저먹고,함흥냉면은달걀을나중에먹어야되는이유를찾아보자.

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