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북마크하기[100자평] 지배자의 입맛을 정복하다ｌ마이리뷰

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with0329 (이메일 보내기) l 2020-11-26 21:27

https://blog.aladin.co.kr/781644199/12170089

지배자의 입맛을 정복하다 - 여섯 가지 음식으로 본 음식의 역제국주의
남원상 지음 / 따비 / 2020년 9월
평점 :
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음식 책이라기보다는 근현대사 책에 가깝다.역사에 전혀 문외한이면 조금 어려울 듯. 배경지식이 있으면 매우 재밌다

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