스파이시 인도 - 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기
홍지은 지음, 조선희 사진 / 따비 / 2017년 11월
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인도 여행 전에 간단하게 훑고, 여행 후에 깊이 있게 읽는 중. 여행 전이나 후나 굉장히 도움이 많이 된 책이다. 이 책 한 권만 읽어도 인도 요리의 기본은 개괄할 수 있을 정도.

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