레꼴케이쿠 쿠키 북 레꼴케이쿠 과자 수업 2
김다은 지음 / 더테이블 / 2022년 4월
평점 :
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카페 창업하고 싶어서 제과제빵 학원을 다녔는데 생각보다 평범한 빵하고 쿠키만 배워서 고민중이였어요. 근데 이 책을 접하고 다양한 쿠키도 배우고 심지어 격이 업그레이드된 쿠키라서 시그니처 메뉴를 만드는데에도 도움이 되었고 QR코드로 영상, 친절하고 디테일한 설명이 있어 따라배우는 것이 쉬웠어요. 진짜 강추합니다!^^

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