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북마크하기 [100자평] 보통날의 파스타ｌ마이리뷰

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coconut l 2012-06-01 00:01

https://blog.aladin.co.kr/779061133/5651615

보통날의 파스타 - 이탈리아에서 체험한 진짜 파스타 이야기, 개정판
박찬일 지음 / 나무수 / 2011년 6월
평점 :
구판절판


이탈리아 요리에 대해 아무것도 모르는 사람들이 이 책의 내용을 '절대적인 진리'로 받아들일까 심히 염려스럽다. 어디까지나 개인의 경험을 바탕으로 한 것이라 '절대적인' 진리나 지식이라고 보긴 어렵기 때문.

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