철학자, 와인에 빠져들다

철학자, 와인에 빠져들다
로저 스크루턴 지음, 류점석 옮김 / 아우라 / 2011년 7월

신의 눈물이라는 만화책이 있다. 와인에 대한 만화로 대부분의 음식관련 만화와 비슷하게 와인을 마셨을 때 표현들이 현란하다. 하지만 정작 나에게는 정확한 나만의 느낌이 없는 껍데기만 남은 느낌이 강했다. 내가 이해할 수 없는 상대방의 느낌은 나에게 많은 거부감을 주었기 때문이다. 이 책 또한 많은 종류의 와인들의 맛과 느낌들을 작가가 표현하고 있으나 어쩔 수 없이 드는 이질감은 동일했다. 눈 먼 이에게 '빨간색이 무엇이고, 나에게는 어떠한 의미이며 느낌이다' 라고 말하는 것처럼 말이다.
 

처음 이 책을 접했을 때에는 철학적 사고로 와인을 자세히 설명해 줄 것이라 기대하고 있었다. 하지만 이 책은 그리 독자에게 친절하지 못하였다. 철학자의 이름과 처음 듣는 와인의 이름들이 난무 할 때면 괜히 어려운 철학책을 읽는 느낌이었다.
 

이 책은 크게 부록과 1, 2부 총 3개의 부분으로 나누어 이야기가 진행된다. 부록에서는 철학자들에 따라 그에 맞는 와인을 소개하며 철학자들의 사상과 의미를 생각할 때 마시면 좋은 와인들에 대하여 이야기 하고 있다. 1부에서는 프랑스 지방을 돌며 지방마다의 와인의 특색과 역사, 의미, 맛 등에 대해 소개하며 프랑스 외의 다른 나라들에서 생산되는 와인에 대한 설명도 하고 있다. 2부에서 저자가 철학자이기에 철학적으로 접근하여 이야기를 풀어가고 있다.
 

와인은 우리가 일반적으로 접하는 술 이상의 의미를 가지고 있다. 종교적으로 영적인 의미나 주술적인 의미를 지니기도 하고, 한 가문과 지역의 역사적 의미와 가치를 지닌 것이 와인인 것이다. 이렇듯 와인은 우리가 생각하는 이상의 의미를 지니고 있다. 숙성의 정도에 따라 와인의 가치가 달라지는 것은 맛이 깊어짐을 뜻하는 것 뿐만 아니라 역사 또한 깊어짐을 일컫는 것이다.
 

작가에게도 와인은 특별한 것이었다. 젊은 시절부터 현재까지 희노애락을 같이해 온 동료였던 것이다. 책을 읽거나 음악을 듣거나 명상 등을 할 때에도 작가는 늘 와인과 함께 하였다. 일반적으로 우리가 접하는 술들도 우리네의 삶이 담겨져 있다고들 말한다. 와인처럼 역사적 의미나 깊이가 없을지는 모르지만 소주 한잔으로 삶의 고뇌를 잠깐이나마 씻을 수 있고, 잊을 수 있기에 어느 것의 가치가 높고, 좋다고 나는 스스로는 평가를 내릴 수 없을 것이다. 와인에 대한 공부를 하고 싶어 접했던 책이지만 왠지 모르게 소주가 끌리는 책이었다.