-
-
HOW? 미생물학의 아버지 파스퇴르 ㅣ HOW? 위대한 실험관찰 만화
한정호 지음, 최병익 그림, 손영운 기획 / 와이즈만BOOKs(와이즈만북스) / 2018년 4월
평점 :
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896119.jpg)
[와이즈만북스]의 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰
<HOW? 미생물학의 아버지 파스퇴르>를 만났어요.
'위대한 실험과 관찰 HOW?' 시리즈는
과학 교과서에 등장하는 수많은 과학 이론들과 법칙들이
어떤 가설과 실험과정을 거쳐 이론이나 법칙으로 정립이 되었는지
그 과정을 자세히 알 수 있는 책이라 개인적으로 좋아하는 과학책이에요.
물론 우리 아이들이 과학 이론과 법칙들을 좀 더 자세히 이해할 수 있게 도와주고
학습만화이기 때문에
지루하지 않게 과학 이론들을 배울 수 있다는 점도 마음에 들고요.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896120.jpg)
위대한 실험과 관찰 HOW? 시리즈의 5번째 주인공은
미생물학의 아버지인 '파스퇴르'예요.
이 책은 파스퇴르가 미생물학의 아버지라 불리게 된 이유나
그의 업적에만 초점이 맞춰진 것이 아니라
그의 연구와 발견에 관련된 과학자들이 등장해
과학법칙은 한 사람의 노력으로 완성되는 게 아닌
여러 과학자들의 연구와 실험, 과학자들간의 소통으로 이루어진다는 사실을 배울 수 있어요.
즉, 책에 등장하는 여러 과학자들의 가설과 실험들을 통해
과학자들의 업적과 오류,
그리고 하나의 이론과 과학적 사실이 밝혀지가 까지의 전 과정을 알 수 있어 좋답니다.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896122.jpg)
학습만화이지만 만화로만 파스퇴르를 만날 수 있는 건 아니에요.
'프롤로그'를 통해 본문에서 다뤄질 파스퇴르의 주요 업적도 미리 만날 수 있고
본문에서 다뤄지지 않는 그의 가족과 그가 살았던 시기의 국내외 사건 등도 알 수 있어요.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896124.jpg)
파스퇴르는 포도주가 쉽게 상하는 이유를 밝혀달라는 양조업자들의 부탁을 받고
발효에 대해 연구하던 중
발효과정에 미생물이 관여한다는 사실을 처음으로 발견한 과학자예요.
포도주가 만들어지는 과정에서 초산균이 발견되면
포도주의 맛이 변질된다는 사실을 알게 된 파스퇴르는
포도주의 맛과 향을 유지하면서
오래 저장하기 위한 방법으로 저온살균법을 고안해 내지요.
파스퇴르가 발견한 이 새로운 포도주 제조법 덕분에
프랑스의 포도주는 먼 외국에까지 수출하게 되고
결과적으로 프랑스의 포도주 산업은 제2의 부흥을 맞이하게 됩니다.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896126.jpg)
또한 파스퇴르는 누엣병의 원인을 밝혀내어
프랑스 양잠 산업을 되살리고,
위생이 청결하지 못한 의료진이 수술을 통해 다른 세균을 환자에게 감염시킬 수 있다며
환자를 진료할 때엔 손과 수술 기구들을 석탄산수로 깨끗이 씻어 청결을 유지해야 한다고 강조해
환자의 생존율을 높이는데도 기여해요.
그 외에도 닭 콜레라 예방약과 탄저병의 예방법을 발견하고
나아가 사람에게 질병을 일으키는 미생물에 대해 연구해
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896127.jpg)
토끼 척수를 이용한 광견병 치료 백신을 개발하게 되지요.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896128.jpg)
파스퇴르는 자신과 후배들이 연구에만 집중할 수 있도록
'파스퇴르 연구소'를 세워 면역 연구에 앞장서기도 해요.
오늘날 파스퇴르 연구소는 프랑스를 넘어서서
인류의 건강과 난치병 치료를 위한 세계적인 연구소로 거듭나고 있는데요,
우리나라에도 2004년 파스퇴르 연구소가 설립되었어요.
(본문의 후반에는 우리에게 너무나도 익숙한 이름인 '메치니코프'에 대한 이야기도 나와요.)
<HOW? 미생물학의 아버지 파스퇴르>는
학습만화라 아이들이 큰 부담없이 볼 수 있는 과학책이에요.
이야기 중간중간 어려운 용어와 이론이 나오긴 하지만
책 하단에 용어 설명이 나와 있고
그림 등으로 실험 과정과 이론들이 자세히 설명되어 있어
아이들이 큰 어려움없이 볼 수 있는 책입니다.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896129.jpg)
만화책이지만 책 곳곳에 '정보박스' 코너가 있어
해당 과학 이론과 과학자들에 대해 자세히 알려주고
실험 등이 소개되어 있어
심도있는 과학 지식을 배울 수 있는 과학책이기도 해요.
![](http://image.aladin.co.kr/Community/paper/2018/0429/pimg_7783341591896130.jpg)
마지막으로 '에필로그'에서는
본문의 내용이 다시 한번 정리되어 있어요.
여기서는 과학자들 중심으로 과학 이론의 발전과정이 나와
과학 이론의 발전 과정을 복습해 보기 좋더라고.