베이글을 너무 좋아하는 저에게는 꼭 필요한 책이에요~~! 쫄깃하고 바삭하고 말랑한 이 세가지 스타일의 베이글이 파트별로 나뉘어져 있어서 한눈에 보기도 쉽고 먹고싶은 베이글을 바로바로 찾아서 만들기가 좋아요. 베이글 만드는 공정도 한장한장 사진으로 정말 자세하게 설명되어 있어서 책보고 누구나 어렵지 않게 따라 만들 수 있을 것 같아요. 스프레드 종류나 샌드위치 종류도 다양하고 플레인 베이글 하나 만들어 다양한 맛을 즐길 수 있을 것 같네요^^ 베이글 좋아하시는 분들이라면 완전 강추합니다! 내돈 내산 후기에오👍