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파스타 다이어트 - 면 덕후를 위한 슬기로운 당질제한 레시피
스기 아카쓰키 지음, 임지인 옮김 / 길벗 / 2020년 7월
평점 :
절판
파스타를 좋아하는데 파스타로 다이어트를 할 수 있을 줄 몰랐네요. 파스타하면 탄수화물의 대표주자같은 이미지였는데, 사실 밥이나 빵보다 당질이 적고 GI 지수도 낮다고 합니다. 이 책은 파스타의 양을 약간 줄이고 부재료를 듬뿍 넣어서 요리하는 법을 알려주는데 다이어트는 물론 건강에도 좋을 것 같습니다. 추천합니다.