만개의 레시피 - 대한민국 최고의 인기요리 150 Stylish Cooking 17
만개의 레시피 지음 / 싸이프레스 / 2018년 1월
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쉽고, 맛있고, 간단한 집밥 150개 레시피, 만개의 레시피

뭐니뭐니해도 집에서 내가 만든 밥이 최고이고
엄마가 만든 밥은 더 최고라는 것은
20살 대학생때부터 자취 생활을 하면서부터 몸소 꺠닫게 되었다.
매일 같이 사먹는 밥.
매일 같이 사먹어야하는 학교 식당 밥이나, 혹은 이탈리안 레스토랑 음식들도,
이상하게 매일 같은 반찬에 비슷한 재료의 집밥보다 맛이 없는 이유는 무엇일까.
'손맛'과 '정성' 그리고 우리 가족의 입맛을 만든
우리만의 '집밥'의 영향을 빼놓을 수 없는 것 같다.
만개의 레시피라는 어플리케이션이 있다.
국내 요리 1위 레시피 앱으로, 약 9만여개의 레시피가 등록되어 있는데,
이 중 700만 회원이 뽑은 최고의 평점 요리 150개를 책으로 발간했다.
무엇보다  쉽고, 간단하고, 맛있는 레시피를 제공하는데.
한식, 중식, 일식, 이탈리아식, 아메리칸 스타일 등
유명 레스토랑에서 먹어봄직한 메뉴를
집에서 구할 수 있는 손쉬운 재료로 뚝딱 만들 수 있는 방법을 알려주는
최고의 요리책이라 할 수 있다.
만개의 레시피 인기 비결이 멋진 요리를 집에서 쉽게 뚝딱 만드는 것이었고,
당시 유행하던 '냉파(냉장고 파먹기)'와도 연결되어 있어서
냉장고 속에 있는 재료들로
특별하고 새로운 요리들을 만들었기 때문이다.
그 비결들이 이 책 한권에 실려 있다.


 


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