하현의 비
이른봄 지음 / 플레이블(예원북스) / 2020년 6월
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이른봄님의 <하현의비>는 카카페에서 아주 열독을 하게 만든, 몽환적이고도 꿈같은 로맨스였어요. 인간의 꿈을 먹고사는 환수 ‘맥‘ 인 ‘하현‘과 ‘동백‘의 러브스토리. 작가님의 필력으로 흡인력이 엄청난, 영화한편을 본것 같은 로맨스입니다. 달달함과 섹시함과 몽환적인 모든 색채가 담겨있는 글!

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오늘부터 채식 밥상
김현경 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2020년 6월
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요즘 저의 모든 초점은 "건강"과 "다이어트" 입니다.

몸이 무겁고, 맞는 옷이 점점 줄어들고 있는 현실의 불안감에 인바디 검사를 하고

충격의 비명을 질렀더랬죠.

복부비만

내장지방 위험수치!!!! 경고!!!!!

너무 너무 충격적인 결과에

(인생 몸무게 찍어도 별 감흥도 없었는데;;; 내장지방은 넘나 충격적이었어요.ㅠㅠ)

얼마나 놀랬는지 모릅니다.

그래서 지난주부터 운동시작과 함께, 저녁한끼 식단조절을 하고 있어요.

어차피 제일 어려운게 식단조절이고, 제일 중요하게 차지하는게 식단이라서.

운동으로 근력쌓고, 체력을 키우고,

식단으로 속을 좀 가볍게! 위를 줄이는! 방법으로 선택하고 있습니다.

그러다보니 그 좋아하는 책도 못보고...

운동끝나고 기절. 집에가서 뻗어서 잠들고...눈뜨면 다음날 아침이라는 비극적인 생활을 하고 있네요.ㅠㅠㅠㅠ

한달쯤 지나면 괜찮아지겠죠? ㅎㅎㅎㅎ

*

어찌됐든, 그러다보니 가장 중요하게 생각하는게 식단이라서 "오늘부터 채식 밥상"이 책을 보는순간!!

이거야!! 나 이거 해먹을거야!!! 라고 소리지르게 되더라구요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

어차피 단백질은 닭가슴살이나, 점심 일반식에서 채우고 있어서 말이죠.

그래서 이 책을 보는데, 의외로, 제가 해먹었던 반찬들이 있어서! 더 놀랬어요! +_+

제가 할수 있다면, 뭐다?

다른 분들도 아무 걱정없이 할수 있다는것! ㅎㅎ

*



솔직히, 매월 어떤 채소들을 필수적으로 먹어줘야하는지를 잘 몰랐는데;;;

사실 과일만 알잖아요. 제철과일. ㅎㅎㅎㅎ

이렇게 하나 배워가요.

제철과일만큼 제철채소로, 더 고영양 섭취를 듬뿍 취할수 있다니!

이왕이면, 요 달력을 보면서 체크해서 보는것도 좋을듯요! +_+


요건 좀 헷갈렸던건데요.

책들이 왼쪽편에 '땅콩버터' 라고 적혀있으면

오른쪽편에 '땅콩버터' 만드는 법이 적혀있어요.

저는 왼쪽 다 읽고 오른쪽 읽는 습관이 있어서 초반에 요건 좀 헷갈렸네요.





제가 제일 중요하게 생각하는것 육수!!!

요즘은 귀찮아서 멸치팩있는걸로만 내는데, 확실히 정성들여서 만든것과는 맛이 차이가 있어요.ㅠㅠㅠㅠ

책에 나와있는 종류를 다 한건 아니지만, 집에 있는 몇종류만 넣어서 했거든요.

갠적으로, 표고버섯과 대파, 마늘은 꼭 들어가는게 맛의 풍미가 다른것 같아요.

(간장이든, 육수든 꼭 필수템*)





요 톳두부무침!!!!

요것이, 제가 종종 만들어 먹는 그 아이입니다.

톳을 고향에서 종종 먹었었거든요.

이 책자에도 부연설명으로 나와있지만,

밥할때(전기밥솥이든 압력밥솥이든) 같이 넣어서 밥 하면 더 밥맛이 좋아요!

톳두부무침할때 마늘, 소금, 간장살짝, 들기름 하고 섞어서 맛을 내는데

삼삼한것이 아주 맛납니다.

사실 지금 다이어트식으로 먹기에도 아주 좋아요.+_+


수제비 정말 좋아하는데 아직 요건 실행해보지 못했는데요.

꼭 해먹으려고 사진 찍어봤어요.

이 책자에서 좋은건, TIP을 넣어줘서,

놓치기 쉬운 부분이라던지, 조금 더 신경쓰면 더 보관이나 맛을 낼때 좋다는 그런 부분을

담아줘서 좋았어요.

제가 아는것도 있지만, 처음 듣는것도 많아서요^^


*

책의 구성은 이렇게 되어있습니다.

반찬/ 국/ 특별요리 / 면요리 / 도시락 / 베이킹 등등

채식요리로 다양한 레시피가 가능하다는걸 챕터가 말해주고 있죠?

이미, 일상생활에서 채식요리를 많이 접하고 있는데도,

항상 다른것과 함께 먹다보니, 채식요리를 어렵게 생각했던것 같아요.

실상은 제가 만들어먹었던것도 있고.

또 쉽게 만들수 있는것도 있고.

조금은 손이 가지만, 근사하게 만들수 있는것도 있고.

아주 다양하다는걸 책을 보고 또 한번 알게 됐네요! +_+

*

저처럼, 다이어트식이 필요한 분께도 이 레시피들이 좋을것 같고요.

고기반찬만 먹으면 혈관에 좋지않잖아요?

이럴때 톳두부무침같은 채소반찬과 함께 둬서,

발란스를 맞춰주는것도 좋을것 같아요.


"오늘부터채식밥상" 책 속에는

좋아하는 반찬들도 있고, 새로운 음식들도 있고. TIP도 있어서 좋았어요.

또 속이 더부륵할때 채소요리로 속을 가볍게 하는게 좋을것 같아요. 영양소도 채우면서요!

오늘 날이 더우니, 아삭아삭한 노각무침 어떠셔요? >_<

저는, 이번 여름에 더 알차게 써먹을 레시피 북이라서 아주 만족중입니다! +_+



#웰빙요리 #오늘부터채식밥상 #중앙북스 #채식요리레시피



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탁상용 스트레칭북 (스프링북) - 어디든 세워두고 30초만 따라 하세요!
브레이니 피트니스 랩 지음, 피지컬갤러리 의학 전문가 그룹 감수 / 시간과공간사 / 2020년 1월
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이번에 제게 온 책은 "탁상용 스트레칭북"입니다.

잠깐씩 보면서 30초~ 5분 정도만 하면 되는 거고, 책상위에 두고 수시로 보면 되는 거라서, 더 신나는 마음에 책이 오기를 기다렸어요!

책이 도착하면, 이렇게 한권의 종이책으로 옵니다.

탁상용으로 걸어놔야 보면서 하나라도 따라하니깐,

바로 탁상용으로 탁탁 접었어요!



*

접히는데, 한쪽이 뜨는건 어쩔수 없는것 같아요.

모양이 덜 잡히나봐요. ㅎㅎ

그래도 책상위에 딱 두기 좋아요.


*

스트레칭북을 하나씩 보니깐 제가 다 아는거에요.+_+

제가 비만이지만;;;;; 이것저것 운동은 많이했거든요.

지금은 코로나 사태로 기존에 하던 운동을 못하니 더 살이찌고,

내장지방 수치가 위험도라서 다시 운동을 시작하고 있는데요.

어떤 운동이든, 스트레칭이 필수입니다.

이 스트레칭이 '요가' 에서도 했던 운동이고, PT가 시작되기전, 또 끝난후그렇게 한번씩 몸을 풀어주는 필수 운동법들이에요.

아마, 저처럼 운동하셨던 분들은 다들 아시는 동작일듯요.

운동 안하신 분들도 쉽게 따라하기 좋게, 자세가 잘 표현이 되었어요.

아무래도 힘이 들어가는 분위를 핑크색으로 나타내고 있고.

자세를 어떻게 해야할지파란색화살표가 방향을 나타내줘서,

초보자들에게도 무척이나 좋을것 같아요!

제가 보기엔 너무 잘 만들어졌거든요.

한번씩 따라해보시면 (번호도 있어서 내가 원하는 부위의 번호를 보고 따라하기에도 좋음요!)

몸이 굳어지는걸 예방할수있고 아주 좋습니다!



제가 특히나 강조하는(추천하는) 동작은 23번입니다.

요 자세가 '허리' 통증 있으신 분들에게 아주 좋은 기본 자세에요.

요가에서도 꼭 하는 동작이고, 일반 운동후 스트레칭에도 좋은 자세입니다.

(이 동작이, 요가에서는 '부장가' 자세라고 하는 자세입니다.)

아침 기상하고 요런 스트레칭 한번 따라해보셔요!

*

그리고 35번 스쿼트 자세의 올바른 방향을 잘 꼽아져있어요.

무릎이 양쪽으로 미는 식으로 힘을 줘야하거든요.

엉덩이와 허벅지 안쪽에 힘이 들어가는 이 자세가,

굉장히 간단한데 생각보다 힘이 들어요.

근데 꾸준히 하면 허벅지 근력을 키워줘서 아주 좋습니다.

*

제가 복부비만이 심해서(내장지방수치..ㅠㅠㅠㅠㅠ) 문제지,

다리 근력은 일반인들보다 높거든요. 근력량이 높아요.

그 이유가 제가 매일 하는게, 회사가 6층인데 6층까지 계단 오르는것(내려가는것은 엘베로!)

도보로 왕복 4-50분 걸어다니는것.

그리고 종종 스쿼트 자세를 생각날때마다 짧게라도 합니다.

굳이 3세트 15번씩 안해줘도 되요.

그래주면 더 좋죠.

하지만, 이게 습관이 안되니깐;;

생각날때 1세트 10번만 합니다.

그런것들이 다리 근력을 튼튼하게 해주는것 같아요. ㅎㅎ


그러니, 조금씩이라도, 눈에 보이면 하는게 사람이라서,

요 "탁상용 스트레칭북"이 아주 맘에 듭니다! +_+

운동하기 힘드신 분들도 이 책 보시면서 1-3분이라도 따라해보셔요!

꾸준히 하면 아주 좋습니다.


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콜드브루 셜록 (원액) - 500ml
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 9월
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요것도 맛있게 먹었어요. 저는 파란색 통 보다는, 이 통의 맛이 더 맛났던것 같아요.
그리고 포장을 여러겹으로 안전하게 보내주셔서 감사드려요.포장이 최고네요.ㅠㅠㅠㅠ

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콜드브루 에티오피아 시다모 디카페인 (원액) - 500ml
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 11월
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저는 차갑게 먹는데요. 우유랑 넣었을때가 가장 맛있어요.

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