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맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 지음 / 비에이블 / 2020년 5월
평점 :
7년간의 세아이 임신과 출산..
그리고 코로나 19로 집콕하며 찐 나의 애증하는 살들..
점점 늘어난 나의 살들은 빠질줄을 모르고 ㅠ
결혼 9년만에 살은 20킬로가 쪄버렸고
출산하고 나면 잠깐 다이어트하는가싶다가 어느순간 포기 어느순간 포기..
운동해서 살좀빼보겠다고 운동 시작했더니 덜컥 생겨버린 셋째까지.. ㅋ
네.. 그렇게 셋째가 태어나 18개월에 접어들었지만 엄마의 살들은.. 몸무게는 만삭저리가라네요 ㅠ
단유를 시작하며 다이어트를 결심한 찰라에 반가운 책을 만나게 되었어요.
" 맛있게 살 빠지는
고단백
저탄수화물
다이어트
레시피 "
"매일매일 치팅데이처럼 맛있다!"
다이어터들에게 얼마나 반갑고도 고마운 카피인가요.
막 막 끌리는 그런 카피더라고요.
이 책의 저자는 모태 통통이로 태어나 어려서부터 온갖 다이어트를 다 해보았다고 하네요. 그러다 고단백 저탄수화물 레시피를 이용하여 맛있게 먹으며 다이어트를 성공하였다고 하는데요.
저자의 어머니께서도 함께 식단을 하시고는 2년만에 서서히 17킬로가 빠졌다고 하니 이 얼마나 놀라운가요. ㅋ
그리서 열심히 읽어보고 요리도 만들어 먹어보겠노라 생각을 하며 쭉쭉을 책을 살펴보았지요.
《맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피》에는
PART 1 원팬
PART 2 전자레인지&에어프라이어
PART 3 월드와이드 집밥
PART 4 도시락
PART 5 채식
PART 6 밀프렙
PART7 간식
으로 나뉘어 있어요.
정식으로 레시피들을 만나보기 전에 계량법, 단골 식재료등의 소개가 있고, 세상 쉬운 샌드위치, 토르티야 롤, 김밥 말이 포장법등이 소개되어 있어요.
가끔 샌드위치 해먹을때 야채가 많으면 포장이 힘들기도 하고 했는데 꿀팁들이더라고요.
또, 운동꿀팁도 소개되어있어요.
이 책에는 정말 많은 레시피들이 소개되어있어요.
101가지나 된다니 정말 많지요?
그 중에 샌드위치, 김밥등의 메뉴를 좋아하는 입장에서 가장 먼저 눈이 간
- 게맛살 고추냉이 유부초밥
- 청양 무쌈 김밥
- 팔뚝 토르티야롤
요렇게 만들어서 챱챱해보렵니다.
짜잔~ 맛있어 보이나요? 나름 열심히 만들고 못찍는 사진도 열심히 찍어가며 기록으로 남겼더랬지요.
유부초밥은 냉동유부 사다가 만들었더니 이건 무슨맛인가? 했는데... 밥위의 샐러드가 정말 맛있더라고요.
그리고 김밥은 워낙 좋아하는 메뉴이다 보니 주에 1회이상은 꼭 싸먹는데요.
쌈무랑 청양고추 정말 신의 한수예요.
청양 무쌈김밥 싸먹으며 탄수화물 전혀 안넣고 달걀과 당근 단무지하나 넣고 김밥 한줄 더 싸서 반씩 맛있게 먹었어요.
팔뚝 토르티야롤도 소스가 적은가 싶었지만, 쌈무와 청양고추가!!!!!
일단 3가지 해먹었는데 다 맛있겠 먹었네요.
다음번엔 어떤것을 해먹어볼지 기대 기대!!
마지막으로 책의 말미에는 식단표도 수록되어 있으니 책 보며 요리 해먹고 살도 빠지고... 다이어터들에게 많은 도움이 될 것 같은 책이었어요.
저도 열심히 만들어먹고 살좀 빠졌으면 좋겠어요 ㅎ