진짜 캠핑요리

진짜 캠핑요리 - 홍신애의 아빠가 돋보이고 엄마가 행복한 진짜 캠핑요리
홍신애 지음 / Storyblossom(스토리블라썸) / 2013년 8월

진짜 캠핑요리

본인도 가끔 낚시를 하러가는데 주위를 보면 캠핑을 온 사람들이 정말
많다 요즘에 캠핑 하러 다니는 사람들 역시 많이 있는데 주로 좋은 장
비에 좋은 캠핑 도구를 보면 본인 역시 구매욕이 끌어 오르는 건 당연
지사 이다. 그 보다 좋은 장비에 단순히 라면을 먹거나 혹은 삼겹살을
구워 먹는 것을 보면 왠지 장비가 아까운 적이 몇번 있었다. 하지만 본
인 역시 캠핑을 자주 다녔지만 딱히 음식에 대해서 해먹은 적이 없었
던 것 같다. 그 중에 맥주에 빠진 닭이라는 이름의 캠핑 음식을 티비에
서 만드는 법을 본적 있는데 후에 캠핑을 갔을 때 꽤나 그럴싸 하게 만
들었고 그 덕분에 그 날 캠핑은 정말 아웃도어의 냄새가 나는 듯 했던
밤이 었다. 이 책 진짜 캠핑 요리는 10년이상 미국과 한국에서 캠핑을
즐긴 고수의 150가지의 엄선된 요리 비법이 담겨져 있다. 흔히 우리가
가지고 있는 재료는 100% 사용하여 음식을 만드는 것이 캠핑의 주 목
적이 아닐까 생각된다. 이 책 역시 구하기 쉽고 가격이 저렴한 재료를
주로 사용하여 캠퍼들의 주요한 양식을 만들수 있는 레시피를 제공한
다. 총 5가지 파트로 나눠지며 에피타이저, 바베큐, 찌개, 간식, 디저트
로 나눠 지며 책을 읽으면서 왠지 불만 있으면 뚝딱 만들수 있을 거라는
생각이 들정도로 간단히 만들수 있는 음식들이 많이 있었다. 가끔 티비
에서 보면 사람들이 가지고 있는 화려한 가재도구 및 식재료가 아닌 우
리가 흔히 구하고 저렴한 재료들을 이용하여 현실적으로 캠핑에 반영
하고 즐길수 있도록 만든 실서적이 아닌가 생각 되었다. 본인이 원하는
음식이 있다면 캠핑을 갈때 이 책 하나만 차에 넣어 두면 저녘에 어떤
음식을 해먹을 지 혹은 다른 캠퍼에게 음식을 대접할때 당황하지 않을
거라 생각 된다.