음식문화

미스터 초밥왕 2부 17 - 전국대회편, 완결
Daisuke Terasawa 지음 / 학산문화사(만화) / 2000년 11월

10년전까지 서양인들은 생선회를 먹는 일본인을 야만인이라고 무시했다. 지금은 생선회가 고급음식이 되어서 미국, 유럽에서는 스시집이 번성한다. 한국에서도 쉽게 먹는 음식은 아니다. 초밥을 좋아하지는 않는데 만화때문에 관심을 가지고 먹게 되었는데 만화의 힘이 얼마나 위력적인가를 보여주는 예라고 할 수 있다.

만화책을 주로 대여점에서 빌려보았는데 만화의 내용에 감탄하곤 한다. 주인공 쇼타의 무기는 남을 위하는 인간미와 배우려는 자세이다. 일본인들의 모습이 아닐까 생각한다. 음식을 잘만드는 것으로 끝나는 것이 아니라 일본각지의 전통요리와 풍물을 소개해서 일본에 호감을 가지게 하는 만화이다. 작가의 요리에 대한 조사도 감탄할만하다.

동남아와 화교를 동시에 연구

동남아 화교기업 ㅣ 세계일류기업총서
이문봉 / 길벗 / 1994년 7월

아직까지 국내에는 화교에 대한 연구서나 동남아시아에 대한 책들이 부족한데 이 책은 동남아시아와 화교를 동시에 연구할 수 있는 책이다. 동남아에는 화교들이 많이 거주하는데 화교들은 중국내에서도 같은 지역출신끼리 유대감이 강하다. 이 책을 통해서 동남아시아의 각 국가들이 어떤식으로 화교에 대한 정책을 실시하는지를 알 수 있다.

말레이시아는 현지인우대정책을 실시하고, 태국과 필리핀은 화교들이 경제를 넘어서 정치에도 주도권을 갖고 있음을 알 수있고 화교기업들이 경제에서 차지하는 비중을 도표와 자료를 통해서 설명해준다. 태국과 인도네시아의 주요기업들이 화교계기업들이다.우리도 요즘에는 화교에 대한 관심이 높아가는데 이 책을 통해서 화교들의 세계에서 차지하는 비중을 알 수 있을 것이다.

문화원 탐방

문화원에 가면 그 나라가 있다
여지희 지음 / 미래인(미래M&B,미래엠앤비) / 2000년 6월

우리나라에 문화원들이 이렇게 많은 줄은 이 책을 읽고서야 알았다. 서울에 있는 문화원을 대상으로 해서 부산이나 광주에 있는 문화원들이 빠진게 아쉬운점인데 연락처라도 기록했으면 좋았을 것이다. 그리고 인터넷 사이트가 없다는 점도 단점이다.

일반적으로 영국,독일,프랑스 문화원은 있었는데 터키,아랍,인디아,중남미 문화원은 이 책을 통해서 알게 되었다. 문화원내부의 사진과 찾아갈 수 있는 지도가 있어서 좋았다. 문화원 이용시에 연회비가 얼마인지, 어느정도로 이용할 수 있는가하는 실용적인면도 뛰어나서 문화탐방을 하는데 편리한 가이드북이다.

영어공부에 좋다.

TOEIC 빈출단어 길들이기 - 테이프 10개
서홍 지음 / 홍진기획 / 1997년 3월

영어잡지에 연재중인 것을 책으로 정리해서 나온 책인데 이 책의 장점은 테이프도 같이 팔지만 책만으로 공부가 가능하다는 것이다. 토익에 자주 나오는 단어들을 예문과 함께 제시하고 발음기호도 있어서 공부하는데 편리하다. 가끔 회화도 나오곤 한다. 이 책에 나오는 단어들은 난이도 높은 학술용어들이 아니라 토익에 자주 쓰이는 실용단어들이다. 그렇다고 단어 수준이 낮은 것은 아니다.

공부해야 한다.

Success TOEIC 문법 공부 안하고 다 맞추기
서홍 지음 / 홍진기획 / 2000년 1월

제목만 보면 토익 공부안하고 문법문제를 다 맞출 수 있다는 환상을 품을 수 있는데 이 책에는 종류별루 문제가 많고 매 장마다 종합문제도 있다. 엉청난 문제를 풀어야 한다. 다른 문법책처럼 시험을 위한 책이 아니라 실용적인 작문공부에도 도움이되는 문장들이 있다는것이 영어공부에도 도움이 된다.

토익뿐만 아니라 토플, 텝스에도 도움이 되는 책이다. 이 책은 그래서 지루한감이 있는데 공부해야 하는데 할 수 없는것 아닌가. 홍진기획에서 나온 책은 믿을만하다는것이 지금까지의 경험이다.