역사와 문화로 보는 주방 오디세이 - 칼과 도마, 젓가락과 냄비가 품고 있는 삶의 풍경들
장원철 지음 / 글항아리 / 2023년 9월
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재밌어서 나름 두꺼운 이 책을 다 읽는 데 그리 오래 걸리지 않았다. 지적 충족감도 깊고 글맛도 쏠쏠하다.

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