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진짜 기본 베이킹책 - 진짜쉽~고, 진짜맛있고 진짜자세한 기본 레시피 111개 ㅣ 진짜 기본 요리책 2
월간 수퍼레시피 지음 / 레시피팩토리 / 2014년 3월

먹을 거리에 걱정이 많아서 직접 정성스레 만드는 믿을 수 있는 장점이 큰 베이킹에 대한 욕심은 많이 나지만 막상 하려고 하면 막막합니다.

그리고 원하는 데로 베이킹 잘 되기도 하지만, 실패도 하게되면서 이유를 잘 알지 못하면서 되풀이 되는데 확실히 기본부터 다져주는 베이킹책을 이 책 만한게 없는 것 같네요.

일률적인 계량이 아닌 각각의 레시피에 맞춤 정량, 온도, 시간 등 그대로 따라만 해도 맛있게 만들어 주는 베이킹 가이드!

기본이라 하기엔 너무나도 풍성한 레시피에, 다양한 팁을 활용하면 다양하게 확장가능한 자신만의 레시피로 업그레이드가 되네요.

베이킹의 실력도 다지고 자신감도 올리고 실패없는 베이킹 레시피북이네요.