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오늘도, 쌀로 굽습니다 - 가볍게, 건강하게 즐기는 글루텐프리 쌀베이킹 가이드
이화영 지음 / 종이학 / 2025년 11월
평점 :
베이킹에 관심이 있어서 제빵기를 구입하고 간단하게 만든 식빵만으로도 뿌듯~
점점 더 흥미가 생겨서 자그마한 오븐도 구입하고 여러가지 쿠키도 만들며 즐거워합니다.
매번 비슷한 메뉴지만 맛있게 잘 먹고 있는데, 조금은 부담되는 느낌도 없지 않고, 건강 생각도 해야겠고...
쌀로 만든 베이킹 레시피~흐음 관심이 많이 가네요.
아무래도 밀과 쌀의 차이가 주는 질감과 익숙지 않는 난이도가 걱정되는데, 차근차근 따라서 해 볼 가이드로 훌륭한 책이 나온 것 같네요.