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에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월
평점 : 
요즘 가장 인기있는 요리기구이고 여러가지를 할 수 있어서 인기인 에어프라이어.
건강하고 간편한 요리가 가능해서 인기인데, 제대로 된 요리를 하자면 레시피가 필수입니다.
기존의 익숙한 요리기구와는 다르게 온도와 시간이 중요하기 때문입니다.
여러가지 에어프라이어 레시피북들이 나왔는데, 주로 기본적인 레시피에 몇몇 아이디어가 들어간 요리들이 많네요.
에어프라이어의 장점중에 하나가 기름기 없는 요리인데, 간폄함에 건강을 생각한 기존과는 차별화된 특화 요리가 가득하네요.
아침&브런치, 점심, 간식, 저녁, 가벼운 안주, 달콤 디저트!
카테고리 분류가 딱 와닿고 간단하지만 중요한 정보와 사진요리 컷으로 시인성이 좋네요.
용도에 따른 파트 분류와 각각의 충실한 레시피를 통한 선택으로 언제나 새로움을 주는 건강하고 맛있는 요리가 기대되는 에어프라이어 맞춤 레시피북으로 마음에 드네요.