[100자평] Sounds Great 2 : Student Book

Sounds Great 2 : Student Book (Paperbak + BigBox, 2nd Edition) - Children's Phonics for Reading, Short Vowel Sounds ㅣ Sounds Great 17
Anne Taylor / CompassPublishing / 2020년 10월

파닉스 학습시킬때 교재로 사용하고 있는데 그림채가 귀여워서 아이들이 일단 거부감 없이 받아들이고 있고 학습을 시킬때도 구성이 좋아 좋습니다.

[100자평] 대한민국 외식업 트렌드 Vol.1

대한민국 외식업 트렌드 Vol.1 - 금쪽같은 내 한 끼 ㅣ 대한민국 외식업 트렌드 1
김난도 외 지음 / 목새(미래의창) / 2023년 7월

물가는 오르는데 내 월급만 안오른다는 장난스러운 말을 하는 것처럼 요즘 외식물가도 상승했다. 손님이 많은 집은 가격이 비싸도 오래 기다리더라도 꼭 먹고 싶어 하는 인파로 가득한 곳도 있다. 그렇다면 어떤 만족감을 위해 그 가게들은 시간과 수고를 들이더라도 가고 싶어 하는 걸까? 해답이 있다

[100자평] 과학의 위로

과학의 위로 - 답답한 인생의 방정식이 선명히 풀리는 시간
이강룡 지음 / 한빛비즈 / 2023년 4월

인문학 작가님이 쓰신 과학책의 느낌으로 처음 만난 [과학의 위로]는 정말이지 책 소개에서 강렬한 느낌을 받고 만났던 책이다. 처음엔 어렵지 않을까 약간의 걱정도 있었지만 천천히 조금씩 빠져들며 읽어나갔다. 우주와 인간부분에서는 인간의 존재에 대한 깊은 생각을 하게하기도 했다.

[100자평] 염증 해방

염증 해방 - 병 없이 오래 사는 사람들의 비밀
정세연 지음 / 다산라이프 / 2022년 11월

점점 나이가 들어가면서 개운한 날보다는 몸이 아픈 날이 더 많습니다. ｢염증 해방｣의 소개를 읽으면서 염증에 대해 별로 신경을 쓰지 않았었는데 병의 시초가 염증에서 시작된다는 말에 염증을 잘 관리해야겠다는 생각이 들었습니다. 식치를 꾸준히 따라해서 건강을 지키고 싶습니다.

채소의 진가를 만나는 홀그레인 채소 요리

홀그레인 채소 요리 : 통곡물, 채식을 완성하다 ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 2
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 6월

채식이라는 단어가 주는 건강함이 때로는 건강만 챙기는 듯한 이미지로 나와는 한두발자국 정도 떨어진 단어였는데 [홀그레인 채소 요리]를 만나고 좀 다른 시각으로 채식에 대해 접근할 수 있게 되었다. 

거친 식감을 별로 좋아하지 않았던 터라 통밀빵에서 조차 그 매력을 알아 가는데 시간이 걸렸는데 이 거친 매력에 빠지니 답이 없다.

영양 뿐만 아니라 맛까지 고루 잡은 홀그레인 채소 요리로 채식 식단을 거부감 없이 따라해 보고 편해지는 시간이 되는 것 같다.

이 책에서 가장 좋은 점은 하나하나 따라하다 보면 그 본연의 맛을 알게 되고 같이 공유하고 싶고 자랑하고 싶어지게 된다. 요즘 가장 즐겨먹는 병아리콩은 샐러드만 접하다가 스튜로 접하니 또 다른 매력을 만났다. 익숙한 재료부터 익숙한 재료와 새로운 재료의 만남도 이 책의 재미중의 하나다. 오늘은 무엇을 따라해볼까?