안먹고 살빼는 다이어트의 종결을 이끄는 책

라미의 믿고 먹는 다이어트 레시피 - 41kg 감량! 체지방 30% 감소! 10년 경력 영양사 다이어터!
이주아 지음 / 북테이블 / 2021년 7월

이렇게 맛있게 다이어트 할 수 있는 방법을 진작에 알았다면 하는 마음이 살짝 들었다가 지금이라도 알게 되어 진짜 살을 건강하게 그리고 스트레스를 줄이고 할 수 있게 되어 얼마나 반가운지 몰라요.

처음엔 무작정 운동만 하다가 운동만으로는 다이어트가 안된다고 식단관리가 필요하다는 말에 식단을 들어갔는데.

너무나도 먹지 말아야 할 것들 투성이고 먹을 수 있는 것들은 너무 한정적이라 식사시간마다 스트레스를 받고, 먹고 스트레스를 받고 다이어트를 포기하는 악순환의 고리안에서 살았습니다.

이 책은 회사 동료의 추천으로 만나게 되었는데요.

영양적으로도 부족함이 없으면서 맛도 있어서 스트레스를 줄여주는 다이어트 레시피라고 생각해요,.

{라미의 믿고먹는 다이어트 레시피}는 안먹고 살빼는 시대의 종결을 알리는 책이라고 생각합니다.

우리 모두 건강하게 먹고 건강하게 요요없는 다이어트 성공합시다~!

집순이가 더욱 집에서 떠나가지 못하게 하는 책

나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게 ㅣ 소장하고 싶은 요리책
지은경 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 4월

집순이가 더욱 집에서 떠나가지 못하게 하는 책

코로나로 인해 사람을 만나 밥을 먹는 것이나 밖에서 외식을 하는 것이 아주 어려워진 지금 가장 필요한 책이 아닌가 하는 생각이 들었다. 코로나가 시작되고 처음에는 집밥을 고수하며 없는 요리 실력으로 근근히 지내다가 매번 해먹는 똑같은 요리가 지겨워 시켜먹기도 했다. 그런데 내가 하면 항상 똑같은 요리라 질리고 시켜먹는 것도 거북스러워지던 차에 만나게 된 [나만의 홈스토랑이 빛나는 순간]은 이런 나의 고민을 덜어준다.

식재료는 익숙한데 완성품은 질적으로 다른 느낌이고, 정말 근사하게 나에게 대접하는 집밥이 완성되는 마법을 만날 수 있다.

같은 재료에서 이렇게 응용을 할 수 있을까 싶은 생각이 드는 부분이 많았다.

처음에는 조금 익숙한 재료들로 따라해 보고 그 뒤에는 점차 처음 요리해보는 재료들도 하나씩 추가해서 음식을 만들어보려고 한다.

이 책을 읽으면서 그릇에도 관심이 생기고 건강하고 맛있지만 근사한 홈스토랑을 만드는데 노력하고 싶은 욕구가 샘솟았다.

독학도 가능하게 해주는 책

2021 시나공 사무자동화산업기사 실기 (오피스 2016/2010/2007 공용) ㅣ 2021 시나공 사무자동화산업기사 시리즈
길벗 R&D 외 지음 / 길벗 / 2021년 1월

시험에 나오는 것들만 쏙쏙 뽑아서 나온다고 해서 이책을 선택했는데요

그 선택이 틀리지 않았구나 실감했습니다.

너무 방대한 내용을 공부하다 보면 요점을 놓치기 쉬운데

시험에 나오는 부분들로만 구성되어있어서 어떤 부분을 어떻게 잡고 가야 하는지가 

눈에 잘 들어오고 그렇게 연습하다보면 합격의 길이 가까워져 있음을 느낄 수 있었어요!

어려운 내용도 많았지만 하나하나 따라하면서 차근히 할 수 있어서 좋더라고요.

처음엔 독학이 될까 싶었는데 독학도 가능하다는 것을 알려준 시나공!

우리 모두의 카레

모두의 카레 ㅣ 모두의 레시피 4
나카가와 히데코 지음 / 맛있는책방 / 2020년 11월

모두의 카레는 뭔가 심장을 콕콕 찌르는 책이었다.

어렷을 적 먹던 엄마가 해주시던 고기가 큼직하게 잔뜩 들어간 카레가 생각나고,

친구와 함께 먹었던 인도식 카레, 학교 친구들과 왁짜지껄 떠들며 신나게 먹었던 급식에서 먹었던 카레까지 소환하며 추억여행도 해봤다.

요리책에서 왜 이런 향수를 느꼈는지는 모르겠지만.. 

정감가는 그림과 친절한 설명에서였을까 싶기도 하다.

모두의 카레라는 이름에 걸맞게 정말 많은 종류의 카레를 소개한다.

그중엔 처음 듣고 보는 것들도 있어서 어서 만들어서 먹어보고 싶은 욕구를 자극했다.

그래도 지금은 겨울이니 겨울카레를 가장 먼저 해먹어보기로 약속했다.

책에서 가장 인상깊었던 부분은 아무래도 카레와 곁들이는 음식에 관한 부분이었다.

새로운 것이 많기도 했고, 카레를 먹을 땐 사실 별로 반찬이 필요치 않았었는데

이렇게 훌륭한 곁들임 음식이 있다니 싶어 반가웠다.

보물처럼 내게 온 모두의 카레 덕분에 식탁에 카레향이 오래 번질 것 같다.

[100자평] 파스타 다이어트

파스타 다이어트 - 면 덕후를 위한 슬기로운 당질제한 레시피
스기 아카쓰키 지음, 임지인 옮김 / 길벗 / 2020년 7월

요린이이자 평생입으로만 다이어터인 제가 파스타 다이어트를 만나고 당질 섭취를 억제하는 레시피를 배워 스트레스를 줄여가며 다이어트를 할 수 있게되어 다행이에요. 지금까지는 먹고싶은데 못먹어 스트레스를 받았는데 이젠 건강하게 먹고 즐겁거 다이어트를 할 수 있어서 좋아요.