크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
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에클레어가 프랑스인이 가장 좋아하는 디저트라니 책소개를 통해 처음 알았네요. 국내 상륙하여 열풍을 일으키고 있다니 에클레어의 대가라 소개된 저자님의 비법이 궁금해지네요.

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