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오늘의 디저트 - 달콤한 오후를 완성하는 가장 쉬운 베이킹 레시피 ㅣ 핸드메이드 시크릿 레시피
Orange Page 지음, 남궁가윤 옮김 / 제우미디어 / 2019년 11월
평점 :
절판
이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.
정말 쉽게 풀이된책임 ㅎ
(우선 전 베이킹에 접어든지 어언 1달 초보베이킹 입문자임) 집에 오븐도 마련한지 1달이 되었다는 뜻이죠 ㅎㅎㅎ
일본에서 요리잡지인 오렌지페이지라는 곳에서 낸 책이였어요..
우리한국의 이밥차? 뭐이런잡지인거같아요 제생각엔 그런거같더라구용
모서리에 핸드메이드 시크릿레시피라고 적혀져있어요
뭔가 비밀을 알려줄것만같은 느낌
챕터가 딱 네가지로 나눠서 책을 정리했더라구요
스테디셀러 : 누구나 좋아하는 디저트
스페셜 : (특별한날의 디저트
포시즌 : 계절을 즐기는 과일디저트
심플 : 오븐없어도 만들수있는 디저트
초보자들이 베이킹에 입문하기전 뭘사야할지 모르는경우가 많으니까 요것만 있으면 다 만들수있게 기본적인 준비물을 알려줬어요
사실 저같은경우도 막연하게 시작하긴했거든요 ㅋㅋ
이책 자세히 적어놨음 ㅋㅋ
아주쉽게 레시피를 정리해놔서 나중에 이거 만들어볼려구요 ㅎㅎ
아자아자 초보자도 만들수 있게 준비사항이며 준비물 등 자세히 적어놔서 좋아요 !!
다른 디저트레시피도 초보자가 딱 알아보기쉽게 말을 풀어놔서 괜찮았어요 ㅎㅎ
중간중간 초보자들이 모를 중요한 팁을 책에 기재해놨어요
정말 유익한정보에요
특히 머랭치기할대 유의 할점을 적어놔서 진짜 초보자들 머랭못치는 사람이 많거든요 저또한 거품이 안올라와서
핸드믹서가 과열될때까지 한경우가 있었어요 ㅋㅋ
이 책에 그이유가 적혀져있어요 ㅋㅋ
아무도 설명안해준 그이유가 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜 누가 설명만해줬더라도 그 거품 아까비
너무 괜찮은 책이여서 초보자분들 강추입니다 ㅎㅎ