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북마크하기[100자평] 음식의 언어ｌ마이리뷰

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바람머리칼 l 2015-06-16 01:50

https://blog.aladin.co.kr/768714166/7598324

음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 ㅣ 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
평점 :
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음식에 관한 역사적 고찰을 언어학으로 풀어내었다. 아이디어는 신선하지만..문화적 차이가 느껴진다

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