[마이리뷰] 이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가

이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가 - 인간과 자연을 살리는 푸드 민주주의의 비전
반다나 시바 지음, 우석영 옮김 / 책세상 / 2017년 11월

무분별한 자본이 곡물의 다양성을 훼손하고 2차세계대전 당시 독가스를 생산하던 회사들이 비료회사로 탈바꿈했으며, 비료에 더 의존적인 GMO곡물이 우리 식탁을 점령하였다 ㅠㅜ
이 세줄이면 될 것을 책 한권으로 만들다니, 읽다보면 지루하다