젤라또 맛있고 좋아하지만 만들기 어려운 디저트라는 인식이 있었는데
그런 걱정을 한방에 날려주는 [젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트]
혼자서도 만들수 있게 세심하면서 꼼꼼하게 알려주며 젤라또 뿐만이 아닌 다양한 디저트도 직접 만들수 있게 도와준다
일상에서 쉽게 접할수 있는 뿌리 채소를 이토록 다양하게 요리할수 있다는 것과
채소는 메인디쉬가 되기 힘들다는 편견을 지우고 채소가 가진 잠재력을 일깨워주는 <Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피 : 뿌리, 줄기 채소편>
인스타와 유튜브에서 모두 애청하고 있는 호야님의 베이커리 레시피
[집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD]
이 책은 집에서 처음 베이커리를 도전해보는 초보자들,카페의 디저트를 고민하는 예비창업자 등 각각의 상황에 많은 레시피를 계량화, QR코드를 활용한 동영상을 통해 다양한 베이커리를 쉽고 친절하게 배울수 있게 도와준다