-
-
365 샐러드 - 365일 내내, 3번 6종류 5빛깔 채소 먹기 프로젝트!
정신우 지음 / 조선앤북 / 2013년 8월
평점 : 
품절
개인적으로 채소와 채소로 만든 요리에 관심이 많지만
자세히 알려주는 책이 없어서 항상 서점을 기웃 거렸는데
드디어 맘에 드는 샐러드 책을 발견했다^^
샐러드 책이지만 사실 이안에는 다앙한 요리의 비법이 들어 있다
예를 들어 항상 어렵게만 느껴지던 수란 만들기도 정확하게 나와 있고
모 카페에서 맛나게 먹었던 리코타 치즈 레시피도
여느 책에 비해 가장 정확하게 나와 있었다
이번 겨울에 선물용으로 아주 맘에 드는 책을 발견!
정성이 많이 들어간 책이다^^