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달콤한 카페 레시피
배민경 요리.사진 / 미호 / 2013년 12월
평점 :
품절
사람마다 카페하면 떠오르는 이미지는
모두 다를것이다.
사색, 여유, 만남, 수다
여기에 빠질 수 없는게 바로 달콤함이지 않을까?
카페에서 먹는 달달한 커피와 디저트는
누구에게나 즐거움을 준다. 홈베이킹과 홈카페의 매력에 빠져있는 사람이라면
'달콤한 카페 레시피'는 유용한 책이 될것 같다.
책 구성 자체가 깔끔해서 눈에 잘 들어온다. 홈카페를 즐길때 필요한 재료들이나 도구들에 대한 설명도 친절하다.
정성과 시간을 들여 만드는 디저트에서부터 간편하게 5분만에 만들 수 있는 메뉴까지 총 92가지의 레시피가 실려있다. 그밖에도 칼로리 걱정이 되도 찾게되는 예쁘고 달달한 디저트, 한끼 식사로도 손색없는 레시피들이 있다.
깔끔하고 시원한 음료 레시피까지 카페에서 접해 본 메뉴들이 대부분 실려있다.
거리감이 느껴지는 기교가 넘쳐나는 베이킹 책이 아니라서 책장을 넘기면서 마음이 편했다.
커피머신 옆에 두고 언제나 생각나면 뚝딱 만들어 낼 수 있을것 같은 실용적인 책이다.