간단요리-도시락반찬 혹은 자취생 음식

간단요리 - 밥숟가락으로 정말 쉽게 만드는
이밥차 요리연구소 지음 / 이밥차(그리고책) / 2013년 10월

이 책을 받아보고 죽 읽어본 후 느낀건 도시락 싸고 싶다 였다. 요즘은 급식실이 대부분의 학교에 있어서 도시락을 먹을 기회가 많지 않지만 내가 학겨 다닐때만 해도 엄마는 항상 반찬 고민을 하신것 같다.
이 책을 보니 나 혹는 친구들이 싸온 도시락 반찬이 많이 보인다. 자취생도 간단하고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴들도 많다.
오늘 저녁 당장 두 가지를 만들어 먹을 수 있었다. 두유드레싱을 얹은 샐러드와 감잣국. 오늘 뭐해먹지? 재료가 없는데 고민하다가 냉장고에 있는 재료만으로 저 두가지가 가능하다니~
전에는 햄버거나 피자, 김밥으로 간단히 끼니를 떼우는 경우가 많았는데 나이가 들수록 든든한 밥이 먹고 싶다.
밭솥에 취사 버튼을 누르고 밥이 되기 전까지 이 책 권 훑어보다가 반찬 하나 뚝딱 만들어 같이 먹으면 유용할 것 같다.