사계절 밥상

사계절 밥상
박연 지음 / 고래가숨쉬는도서관 / 2020년 4월

풍부한 사계절 재료들로 만드는 맛있는 밥상!
비닐하우스나 생산기술의 발달로 우린 언제어디서나 
원하는 음식(채소)을 먹을 수 있어요. 
그래도~ 제철음식을 따라올 수는 없죠^^
간단한 채소 재배를 통해 만든 건강 요리밥상~
사계절 밥상은 바로 향긋하고 달콤한 자연에서 옵니다^^

 

농사를 짓는 작가 박연 선생님은 귀여운 만화를 통해
밭, 들, 산, 숲에서 온 사계절 먹거리를 소개해 주고 있어요.
신선한 재료들로 만든 영양 가득한 밥상의 
특급 레시피까지 꽉꽉 찬~ 착한 멀티책^^

첫장에서는 새싹채소 중 콩나물에 대해 소개하고 있어요.

 

 

콩나물을 기르기위해 필요한 준비물과 재배방법을
꼼꼼히 그림으로 설명해주고 있어요.
그래고 나오는 세 아이의 재배과정~~ㅋㅋㅋ
방법대로 열심히 키우는 아이,
설치후 방치한 아이,
처음부터 잘못 시작한 아이까지~
얼마나 웃었는지..ㅋㅋㅋ유머코드까지 심어놓으신 작가님👍
물에 키우면 콩나물이, 흙에 키우면 콩나무가 되는
특성까지 집어주시공~~
다음은 자연재료를 이용한 특급 래시피가 나오겠죠~
콩나물밥 만들기로 마무~~리^^
또 새싹채소 재배방법과 간단한 요리소개로 집에서도
꼭 해보고 싶은 마음이 용솟음치게 만들어요~


뿐만아니라 바다에서 나는 감태, 파래, 미생이 등
아이들이 낯설고 비호감인 재료소개를 해주며
다양한 먹거리를 접해볼 수 있게도 도와주고 있어요.
아~군침 도네요~♡

 

또 재료 씻는 방법이나 손질 방법까지 세심하게 
이야기해주는 센스까지~♡

 

 

그리고 봄나물을 소개하면서 먹을 수 있는 봄 꽃 소개와
나물을 얻을 최적의 장소를 알려주는 팁까지~
정말 다 퍼주는 착한 사계절 밥상~♡
참, 그거 아세요~ 열무와 양배추,당근을 함께 심으면
서로 부족하고 필요한 부분을 보충해주는 환상짝꿍이라
같이 심으면 좋데요. 
이런 식물을 상생식물, 또는 동반식물이라 해요.


이런 키워본 사람만이 아는 특급정보들이 총망라된 황금 밥상♡
사계절내내 옆에 끼고, 보고 또 봐서 
건강하고 달콤한 하루하루를 보내고 싶네요~



#사계절밥상 #사계절먹거리 #유기농밥상 #특급레시피 #간단채소재배방법 #박연 #고래가숨쉬는도서관