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나의 로컬 푸드 샐러드 ㅣ 나의 샐러드
이선혜 지음 / 브.레드(b.read) / 2021년 9월
평점 :
이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.
나의 로컬 푸드 샐러드 작가 이선혜님은
프랑스인 남편과 30여 년간 함께 일하며
살림하며 손님 초대하면서 익힌 경험을 바탕으로
우리나라 제철 재료로 만드는 프랑스식 샐러드를
다양하게 건강하게 만드는 레시피를
플레팅과 함께 하였습니다.
흔히 우리 주변에 볼수 있는 재료로
친절하게 만드는 방법부터 설명되어 있어
흥미롭고 즐겁게 요리레시피로 만들수 있어서
즐거웠습니다.
건강한 음식은 가까운곳에 있는 재료로
만들어 쉽게 만들수 있는 레시피가
반갑고 두고두고 활용할 수 있어서 좋아요^^