[100자평] 도망치는 건 부끄럽지만 도움이 된다 1

도망치는 건 부끄럽지만 도움이 된다 1
우미노 츠나미 지음 / 대원씨아이(만화) / 2018년 7월

초기 설정은 좀 무리한 구석이 있지만 스토리의 대가 우미노 츠나미답게 이야기를 끌어가는 솜씨가 뛰어나다.

[100자평] 당선, 합격, 계급

당선, 합격, 계급 - 장강명 르포
장강명 지음 / 민음사 / 2018년 5월

드문 소재를 여러 영역에 걸쳐 일관된 시점으로 기술하는 작가의 역량이 뛰어나다. 기자 출신이어서 그런것 같기도. 문학공모전에 메인 테마이지만 한국 사회를 관류하는 일종의 원칙에 대해 명쾌하게 기술하고 있어 일독할만한 가치가 있다.

[100자평] 만화 음식점 완전 바이블

만화 음식점 완전 바이블 - 식당해결사 마사가 간다!!
하라다 아키라 지음, 이시카와 모리히코 그림, 일경레스토랑 편집부 원작 / 외식경영 / 2018년 5월

방랑의 음식점 경영 컨설턴트 마사 시리즈 제1권인데 한국에서는 출간 순서가 후편(대박의 법칙 26개조)보다 늦게 되었다. 제책방법이 다른 부분을 편집으로 잘 커버해서 가독성이 나쁘지 않다. 나온지 10년된 책이지만 음식점 경영의 기본 요소들이 들어있어 읽어볼만하다.

[100자평] 산과 식욕과 나 2

산과 식욕과 나 2 - 픽시하우스
시나노가와 히데오 지음, 김동수 옮김 / 데이즈엔터(주) / 2018년 6월

1권과 전개 방식이 다소 달라짐. 1권은 ‘여정‘과 ‘장비‘에 맞춰져있다면 2권은 ‘사람‘에게 초점이 맞춰져있음. 드라마로 나와도 괜찮겠다는 생각이 든다.

[100자평] 음식과 전쟁

음식과 전쟁 - 숨겨진 맛의 역사
톰 닐론 지음, 신유진 옮김 / 루아크 / 2018년 3월

종이 질이 좋고 제본이 고급스러운데 내용이 좀 떨어짐... 화보랑 도록은 볼만함