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Craft Brew - 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피
유안 퍼거슨 지음, 김유라 옮김, (사)한국맥주문화협회 감수 / BOOKERS(북커스) / 2018년 7월
평점 :
맥주에 대한 정보는 마시는것밖에 모른다해서 맥주 제조에 도전해볼수 있게 만드는 방법과 만들때 필요한 기구들과 많은 다양한 정보들이 있다.
물론 맛은 시간과 정성이 좌우하겠지만 책을 참고로하여 맥주만들기에 도전해볼수 있을꺼 같다.
막걸리 만드는법 못지 않게 우리에겐 생소한 제조법과 재료들이 필요하지만 도전해볼 가치는 충분히 있어보인다. 내가 만든 맥주! 신기하면서도
묘하게 끌릴꺼 같다. 얼른 만들어보고 싶어라~~