편안히 배우며 즐길수 있는 홈베이킹

셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업 - 빵처럼 따뜻하고 디저트처럼 달콤한
이효진 지음 / 성안북스 / 2018년 5월

책을 보고 놀란건 두툼한 책두께에 일단 놀랐습니다. 이렇게 두껍다는건 많은 레시피나 팁이 수록되어있다는 것이기에 보기도 전에 기대감 UP~
그리고 이희진님의 정성도 그만큼 들어간것같아 책 보는것만으로도 배부른 기분이었습니다.ㅎ
저주받은 곰손이라 늘 부엌만 엉망으로 만들고 실패하기 일쑤여서 잠시 베이킹에서 쉬고있지만 그래도 책이며, 도구며, 베이킹에 관련된 것에는 유난히 욕심을 부리게 되네요. 여전히 초보에서 벗어나지 못하는 곰손들도 두손들고 환영할만한 [셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업]은 제빵과 제과를 모두 만들어볼수 있는 레시피가 가득한것만으로도 행복합니다.
특히 초보들도 바로 도전해볼수 있는 무반죽빵이나 무반죽에 발효도 필요 없는 빵 레시피까지..게다가 유투브에 올리신 레시피 영상들을 참고하면 실패확률은 거의 없을듯 하더라구요. 이희진님의 첫번째 책 [빵이 있는 따뜻한 식탁]보다 만드는 방법에 대한 설명이 더 자세하고 사진도 많이 나와있어 따라하기가 한결 쉬워져서 좋았습니다.
베이킹에 처음 도전하시는 분이라면 먼저 [셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업]으로 시작해보시라 추천하고 싶네요.
한끼 식사가 되는 빵종류, 달달한 디저트 그리고 쿠키나 손님접대용 케이크등 여러가지 베이킹에 활용할수있고, 중간중간 항목별로 응용할수 있는 팁까지 있어 이 한권으로 초보딱지는 뗄수 있을듯 합니다.
아이들도 요즘 요리에 관심이 늘어서 생각보다 시간이 많이 걸리지않는 바나나빵등은 주말에 아이와 만들어보면 좋겠다 싶네요. 만드는 방법도 그다지 어렵지않고, 동영상으로 배우면서 손쉬운 재료들로 만들수 있는 [셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업]
편안히 배우며 즐길수 있는 홈베이킹~ 추천합니다.

[100자평] 보카바이블 (VOCA Bible) 4.0 (A권 + B권)

보카바이블 (VOCA Bible) 4.0 (A권 + B권) - 공무원, 편입, 토플, 텝스, SAT, GRE 대비 ㅣ 보카바이블 4.0
허민 지음 / 스텝업 / 2018년 6월

가장 많이 출제되어온 기출단어,어휘등 기출문제를 집중적으로 다루어 복습효과가 확실할듯 합니다. PART1. TOP1000 WORDS만 제대로 이해하고 외우기만해도 자신감이 붙을것 같네요.중간중간 연상학습법으로 잠깐의 휴식(?)타임도 가지면서 짜임새있는 날짜별 플랜으로 막바지 스퍼트에 효과적이네요.

눈도 즐겁고 입은 더 행복한, 딸기의 대변신~

매거진 스윗핸즈 Vol.3
도서출판 종이학 편집부 지음 / 종이학 / 2018년 4월

친구따라 원데이클래스 수업들으면서 알게된 카페인데요, 카페명과 같은 [스윗핸즈]로 vol.3까지 나왔네요. 축하합니다.
쌀 소비량이 해마다 줄고있어 농민들의 시름이 늘어가는 추세인지라 우리쌀로 만드는 건강한 먹거리라는 좋은 취지에, 착한 가격까지 혼자 쿠킹하는 분들을 위해 좋은 교본이 될듯 합니다.
많은 분들이 꽃짜기에 관심이 있으신데 QR코드도 탑재되어있고, 카페에도 다양한 동영상과 전문 강사님들의 어드바이스로 혼자 연습하고 익히기에 이중으로 도움을 받을수 있어 추천하고 싶은 레시피 매거진입니다.
특히 원데이 클래스쿠폰은 상당히 유용한듯 합니다. 백문이불여일견이라고 직접 만드는것을 보고 배우면 다음번이 훨씬 쉬워지는것 같아 한번씩 수강하는것도 좋은 방법인듯 해요.
 먹는 것은 좋아하는것에 반해, ^^; 저주받은 곰손인지라 만드는것마다 실패해서 한동안 베이킹은 손을 놓아 여전히 초보를 면하지못하고 있지만 보는것만으로는 행복감을 만끽할수 있는 스윗핸즈 애정합니다.
이번호는 봄여름시즌에 맞는 '딸기'가 주제여서 표지부터 상큼발랄하네요.
딸기찹살떡과 딸기우유양갱은 보기도 좋지만 영양도 고려한 간식이라 아이들에게 꼭 만들어주리라 생각하고 있습니다. 양갱은 살짝 얼려놓으면 여름용 간식으로 좋을듯하네요.
간단한 디저트도 있고, 떡케이크와 꽃짜기, 마카롱등 다양한 레시피가 있어 활용도가 높은데다 우리쌀로 만드는 건강하고 정성까지 더한 수제 디저트, 시작해보시면 어떨까요?

기타 방구석 탈출기~

방구석 기타 탈출하기 - 기타 인생곡 만들기 지침서
한승욱 엮음 / 음악세계 / 2018년 4월

결혼하고 몇번의 이사에도 신랑이 버리지않던 기타의 방구석 탈출을 도울 책이 될듯 하네요.ㅎ 신

나는 곡부터 차분한 곡까지 좋아하는 노래들이 많아서 좋네요.

신랑의 기타실력이 어느정도였는지 기억이 가물가물하지만, 타이틀부터 친근한 [방구석 기타 탈출기]로 초보탈출이 가능하길 바래봅니다~

기타도서 판매1위가 되는 그날까지....응원하겠습니다! 화이팅

[100자평] 식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법

식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법 - 간편하게 만들어 맛있게 즐기는 시크릿 레시피 공개! ㅣ 맛있는 요리 시리즈
이케다 히로아키 지음, 박지은 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2018년 4월

든든한 한끼 식사가 되는 레시피와 디저트용까지 다양한 방법으로 즐길수 있고 아이와 만드는 재미까지 더해진 ‘눈도 즐겁게, 식탁은 풍성하고, 입은 더 행복한 ‘ [식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법] 추천~
이제 저만의 레시피 하나를 만들어서 [식빵을 맛있게 먹는 100가지 방법]으로 만들어볼까해요