컨셉있는공간이란!

컨셉 있는 공간 - 새로운 세대가 리테일 비즈니스를 바꾼다!
정창윤 지음 / 북바이퍼블리 / 2019년 5월

주변을 지나다니다보면 어느 매장은 엄청난 인파로 줄을 서있고, 어느 매장을 폐업을 한 것을 확인할 수 있다.

국세청의 통계 자료에 따르면 매일 2500명이 매장의 문을 닫고 있다고 하고, 사업자들은 하나같이 경기불황으로 소비가 줄어들었다고한다.

그런데 내가 찾아가는 곳마다 주차가 힘들고, 꾸준히 손님들이 오고 끊임없이 새로운 공간들이 SNS에 업로드 되는 것을 확인할 수 있다.

그렇다면 정말 경기불황으로 소비가 줄어든 것일까. 아니면 잘되는 곳만 잘되고 있는 것일까.

이것은 소비가 줄어들었다기보단 예전과는 다른 방식으로 소비가 이루어지고 있다는 것을 확인할 수 있을 것이다.

지금은 정말 무수히도 많은 매체를 통해서 마케팅이 가능하다.

불과 몇년전만해도 그저 네이버 블로그 검색을 통해서 맛집을 찾아내고, 제품의 홍보를 기대했다면 지금은 완전히 다르다.

유튜버도 생겨났고, 간단한 플랫폼인 인스타를 통하여 많은 이들이 그들이 간 공간들을 기록하며 절로 홍보가 되고있다.

예전에는 그저 입소문에만 의지했다면 지금은 새로운 매체들을 통하여 홍보가 가능하고, 정보취득이 가능한 것이다.

그렇다면 이제 우리는 창업을 한다는 가정하에 손님이 끊이지 않는 매장이 되려면 어떻게 해야하는지, 왜 그 매장이 성공을 거둘 수 있었는지 확인해볼 필요가 있을 것이다.

인터넷과 모바일이 보편화되면서 소비 패턴과 구매할 수 있는 채널이 방대해지기 시작했다.

그렇다면 과연 오프라인 매장이 강점인지, 온라인 매장이 강점인지 비교가 필요한데 현재로서는 온라인 매장도 오프라인 매장 못지않게 배송도 빠르고 피드백도 나쁘지 않다는 실정이다.

이에 우리는 창업을 위해 이 흐름에 맞춰 본인의 매장을 구상하도록 노력해야 할 것이다.

핫하고 트렌디한 방식만 빠르게 도입하는 것이 아닌, 공간의 컨셉을 명확히하여 많은 이들이 오고 싶은 공간, 머물고 싶게 만드는 공간을 구상해야 하는 것이다.

또한, 이런 공간을 만들게 된다면 결국 소비가 일어나는 현상을 마주하게 될 것이고, 우리의 산업이 위축되어있는 것이 아닌 여전히 진행중이라는 것을 확인할 수 있을 것이다.

가장 단순하게 내가 늘 가고자 하거나 방문했던 곳을 기억해보면 컨셉이 두드러졌던 것 같다.

정원이 잘 꾸며져있어 가족단위로 방문해도 장시간 머무르기 좋았거나, 정말로 공간이 넓어 시간과 장소에 구애받지 않았거나, 특정한 하나의 음식만 판매하여 그 음식을 오롯이 느낄 수 있었거나 등등 내가 머물렀던 공간들은 컨셉이 명확했고, 나를 비롯한 소비자들은 그 컨셉이라는 비즈니스에 이끌려 그 공간을 방문했던 것 같다.

만약 지금 사업체의 컨셉을 고민한다면 정작 본인이 어떤 매장의 컨셉에 매력을 느꼈는지를 회상해보면 좋을 것 같다.

가장 쉽게 일상에서 새로운 공간을 접할 수 있는 방법이 카페방문이지 않을까 싶다.

나 역시 주1회 이상 테이크아웃을 위한 카페가 아닌 공간을 느껴보고자 카페를 방문한다.

그럴때의 방문기준을 곱씹어보면 커피의 맛이 훌륭하여 커피를 오롯이 느끼러 가거나, 카페 공간이 매력적이거나 둘 중 하나였던 것 같다.

그래서 카페를 방문할때는 그 카페의 공간적 크기보다는 인테리어나 컨셉을 중점으로 두고 써치하여 방문하곤했다.

또한, 예전에는 정말 지인들과 이야기할 곳을 찾아 카페를 갔다면 지금은 카페에서 책을 읽고, 그 공간을 사진 찍으며 힐링을 받기에 카페를 들린다.

그런 점에서 나는 컨셉있는공간이 주는 매력에 충분히 공감을 하고 있다.

카페는 온라인에서는 느낄 수 없는 유일한 컨셉 있는 공간이라고 생각한다.

모든 카페마다 저마다의 컨셉이 다른데 아직도 내가 가볼 카페들이 많으니 내가 원하는 컨셉이 어떤 건지도 파악해보는 것도 좋을 것 같다.

이솝 매장은 디자인을 위해 회사 내부 디자이너뿐 아니라 매장이 들어설 지역과 나라를 잘 아는 외부의 디자이너들과 협업하는 방식으로 운영된다고 한다.

또한, 매장 직원들은 단순히 제품을 판매하는 것에 그치는 것이 아닌 차분한 말투와 세심한 서비스는 기본으로 테라피스트 또는 호텔리어와 비슷한 역할을 하기도 한다고 한다.

그 결과, 이솝은 딱 '이솝'만의 컨셉을 명확하게 지니게 되었고, 많은 지인들도 이솝제품을 칭찬한다.

온라인은 편리하다. 그러나 오프라인 매장에서만 느낄 수 있는 복합적인 경험이 있다. 그 경험을 이솝매장은 충분히 실천중이며 정말 구매을 망설이다가도 여러 서비스로 절로 지갑이 열리기도 했다.

더불어 이솝은 각 매장별 모두 컨셉이 다르다고 하니, 앞으로는 이솝매장을 지나칠 때 한번쯤은 더 눈길이 갈 것 같다.

각 매장별 컨셉을 확인하기 위해서라도 말이다.

온라인의 급속도로 오프라인 매장이 불황이 왔다는 기사를 본적이 있는데, 불행 중 다행이라고 이 온라인을 잘 이용한다면 또 하나의 마케팅이 될 수도 있다.

주말만 되면 각자의 SNS에서 어디를 다녀왔다는 포스팅이 하루 종일 올라온다.

나는 그 중에서도 나와 인접해있거나, 매력적으로 느껴지는 몇몇의 공간을 기억해두었다가 방문하곤 하는 편인데, 여러 오프라인 매장들이 충분히 매력적이라면 누군가의 SNS에 포스팅될수도 있는 것이다.

사람들을 꾸준히 오게끔 만들기 위해서는 그 매장만의 독특한 무언가가 있어야 한다고 생각한다.

그렇기에 우리는 컨셉 있는 공간을 만들기 위해 매력적인 공간연출이 필요하다.

그간 정말 많이도 소비패턴이 바뀌었다. 앞으로 어떻게 또 바뀔지 예상할 수 없지만 우리가 새로운 공간을 찾는다는 것은, 매력적인 공간을 찾는다는 것은 변함없을 것이다.

그렇기에 창업이나 인테리어가 고민이라면 정말이지 이번 책 <컨셉 있는 공간>을 통하여 큰 도움을 받았으면 좋겠다.

호스피스 병동에서 들려온 마음의 소리

후회병동
가키야 미우 지음, 송경원 옮김 / 왼쪽주머니 / 2019년 5월

호스피스 병동에 근무하는 루미코라는 여의사는 환자들의 마음을 헤아리지 못하는 의사로 원내에서 통했다.

그리고 그녀도 많은 이들에게 하도 귀에 못이 박히도록 그런 소리를 듣다보니 정말 내가 그런 사람인가 싶어 고민도 했다.

하지만 그녀도 처음부터 그러진 않았을 것이다. 그저 호스피스 병동에서 수많은 죽음을 마주하다보니 무뎌진 것이 사실일것.

그러나 책은 루미코가 화단의 청진기를 발견한 이후부터 달라지기 시작한다.

화단에서 발견한 청진기를 환자의 몸에 가져다대면 환자의 마음의 목소리가 들려온다.

유명한 배우의 딸로 태어난 환자의 사토코는 유방암으로 엄마의 뒤를 잇는 연예인이 되고 싶었으나 구설수에 오르고 결국 연예계를 그만둔다. 그리고 그녀는 결국 암을 얻고 호스피스 병동으로 왔다.

휴가도 제대로 못쓰고 늘 일만 해온 휴가게이치는 아내와 돈만 걱정한다. 일과 돈을 위해서만 살았는데 어느순간 병마에 시달리게된다. 아 어쩜 이렇게 안타까운 인생이 있을까.

40대 중반의 여성은 딸의 결혼을 반대하여 여지껏 결혼을 하지 못한 딸에게 그저 미안하다. 이제 곧 본인은 죽을 수 있지만 남겨둔 딸이 그저 걱정되는 엄마의 마음을 어땠을까.

40대 회사원 야에가시 고지는 암을 얻고 병원에 왔으나 임상 시험을 받고 암을 극복하였다. 어떤 하나의 에피소드는 이런 희망도 있으니 우리 모두 희망을 가질 수 있다.

네가지의 에피소드에 담긴 환자들을 마주하니 죽음이라는 것과 죽음을 앞두고 가장 큰 후회는 어떤 것이 있을까에 대해서 생각하게되었다.

물론, 임상시험에 성공하여 암을 극복하는 희망적인 삶도 있다. 그러나 호스피스 병동에서는 결국은 마지막을 맞이한 이들이 있었고, 그들의 후회를 마주하니 참으로 씁쓸했고 슬펐다. 그러나 그들이 본인의 후회를 마주하고 그 원인을 극복하였으니 그걸로 되었다.

가끔 누군가의 병문안을 위하여 병원에 갈 때가 있다.

늘 아무렇지 않게 잘 지내다가 병원만 다녀오면 건강이 최고라며, 아프지 않은 내 몸에 너무 감사함을 느낄때가 많다.

정말 건강이 최고다 일을 위해 일하고, 야근하고, 휴가도 못 쓰고 돈만 벌다 암을 얻을 수도 있고, 미처 하고 싶을 일을 다 펼치기도 전에 죽음을 준비해야할 수도 있다.

인간은 태어남과 동시에 죽음으로 걸어가고 있는 것이 현실이고, 사실이다.

그러나 우리에게 죽음은 겁나고 무서운 그 무언가임은 확실하다. 그러나 지금 살고 있는 이 현실에 충분히 열심히 지내고 후회없이 지낸다면 조금은 죽음을 맞이할 때 홀가분하지 않을까싶다.

오늘 하루를 돌아보게하는 책. 하루

하루
이명곤 지음 / 에디썸 / 2019년 9월

이 책속에 여러 시가 한가득이다

저자가 글을 쓰고 그림까지 그렸다는데 정말이지 시간과 공을 들여 만든 책 한권이지싶다.

매일 매일 하루가 그냥 가는 것 같아도 분명 어제와 다르고 오늘의 하루가 내일과도 다를 것이다

그런 관점에서 저자의 책 <하루>는 매일 매일 수많은 감정을 놓치지 않고 글로 써내려간 것 같았다

굉장히 많은 글이 있다보니 어떤 글은 크게 공감되지 않을 때고 있었고, 어떤 글은 몇번 곱씹어 읽어보게 된 것도 있던 것 같다

그러나 가장 중요한 것은 이렇게 많이 써내려 갔다는 것과, 어느 한 감정을 놓치지 않고 멋진 글과 그림으로 선보였다는 것에 본받을 점이 많다고 생각한다

나의 어제는 어땠고 오늘 하루는 또 어떻게 끝날까.

늘 다른 하루를 보내지만 그저 그렇게 무심하게 지나치는 것이 사실이다.

그러나 저자처럼 매 순간을 기억하여 이렇게 짧막하게라도 글로 남기면 나중에 한번에 나의 일상과 감정을 읽을 수 있어 좋을 것 같다

저자의 글 중 늙어가는 것은 상관없지만 시들지는 말자는 말이 참 공감되었다

어느덧 나도 삼십대가 되었고, 이전의 활기차고 걱정없던 모습에서 지금은 미래를 걱정하고 이전의 용기는 찾아보기 힘들어진 것 같다

주어진 대로 지내다보니 여기까지 오게되었고, 늘 같은 하루의 연장이다

쳇바퀴 굴러가듯이 지나가는 하루, 하루가 쌓이고 오늘까지 왔는데 달라질 내일을 맞이하기 위해서는 오늘의 하루가 더 알차야 할 것이다

물론 늘 강조해도 지나치지않지만 나의 인생은 내가 만들어가는 거니까 어제보다, 그제보다 나은 하루를 보내기 위해 조금 더 나를 찾고자 노력해야겠다

다낭여행 가이드북 추천

무작정 따라하기 다낭.호이안.후에 - 2019-2020 최신판 ㅣ 무작정 따라하기 여행 시리즈
전상현 지음 / 길벗 / 2019년 5월

직장을 다니고 있고, 휴가도 마냥 자유롭게 쓸 수 있는 편이 아니기 때문에 연1회 해외여행으로 늘 여행을 만족하는 편이다.

그리고 한번 다녀온 곳은 유럽이 아닌 이상 또 갈 필요가 있나 싶을 정도로 제대로 둘러보고, 왠만하면 다 먹고 오기에 아쉬움이 없던 편이다.

그런데 돌이켜보면 다낭만큼은 정말 달랐던 것 같다. 다낭은 다녀오고 나서도 또 가고 싶다. 또 가자. 계획을 세우고 있는데 이제서야 왜 사람들이 그렇게 다낭을 지속적으로 몇번이나 방문하는 지 알 것 같다.

다낭은 휴양과 관광이 모두 다 되는 곳이자, 비교적 다른 여행지에비해 물가도 저렴해 여행비용도 크게 드는 편이 아니다.

나역시 비행기와 숙소를 제외하면 다낭에서 지출하고 온 돈은 정말 별로 없다.

그래서 정말 환전해간 돈을 다 쓰고 오자 싶어 마사지를 하루에 두번씩 받기도 했는데 그만큼 다른 여행지에 비해 호화스럽게 놀고 먹고 올 수 있는 몇 안되는 여행지가 아닐까 싶다.

하지만 나는 다낭에서 3일 호이안에서 하루 이렇게 있다와서 호이안이 좀 아쉬웠고, 후에는 들려보지 못해 이번 다낭여행시 후에도 넣을 참인데 <무작정 따라하기에 다낭 호이안 후에 최신판>이 나와 책으로 미리 여행지를 공부하고 했다.

물론 요즘 여행지를가고 예약하고 갈 곳을 정할때는 인터넷을 써치하는 편이긴한데, 인터넷의 리뷰는 믿고 방문하면 약간 다를 때가 있다.

그래서 대중적인 여행지나 맛집, 숙소 리뷰를 확인하고자 할때는 오히려 책으로 정확하게 알고자 하는데 그런 점에서 이번 책이 참으로 좋지 않을 수 없다.

그리고 무작정따라하기 다낭 호이안 후에는 다양한 정보 뿐 아니라 귀여운 지도까지 첨부되어있어 여행계획을 처음 세우시는 분들에게 많은 도움이 되지 않을까 예상된다.

더불어 나는 이 지도를 보며 내가 어디어디를 갔고, 어디를 놓쳤는지, 뭘 먹었으며 뭘 먹지 못했는지 한눈에 확인할 수 있어 좋았다.

가이드북 답게 추천 여행코스및 교통, 환전, 핵심코스, 숙소, 맛집 정보 등이 가득하다.

만약, 이 세군데 중 한군데만 가고자 하더라도 뭐든 정보가 다 들어있기에 정말 알짜배기 책이 아닐 수 없다.

나는 다낭여행도서가 이번이 처음이였는데, 이전 여행시에도 이 책이 있었더라면 조금 더 여행계획을 세울 때 도움을 받을 수 있었을텐데하는 큰 아쉬움이 들었다.

이미 가본 곳의 정보를 확인하더라도 역시나 유명한 것들은 경험했고, 미처 놓쳤던 부분도 빠짐없이 소개되어있었다.

블로그에서 정보를 취득하는 것은 약간 한정적이거나 나의 검색어로만 검색할 수 있다면, 가이드북에서 정보를 취득하는 것은 굉장히 많은 양의 정보를 한번에 취득할 수 있다는 장점이 있는 것 같았다.

또한, 여행지의 소개가 들어있어 그 나라의 정보를 습득하고 그 지역을 둘러볼 수 있다는 것도 매력적이었다.

게다가 책에서 소개된 곳이라하니 방문 시 약간의 걱정감도 덜어낼 수 있겠구나 싶었다.

또한, 여러 맛집들도 소개되어 있었는데 주문하는 방법과 대표하는 음식들까지 정말 다양한 정보들이 있었다.

만약 주문방법이나 어떤 걸 주문해야 하는지 고민이라면 책 속의 내용을 참고하시길 !

책을 다 훑고나니 다시한번 가고 싶어지는 다낭이 아닐 수 없었다.

게다가 호이안과 후에 여행지 역시 다낭만큼 매력적인 여행지라 생각되어 다음에 다낭을 갈때는 후에까지 꼭 들려봐야겠다 싶었다.

이 책 한권을 자기 전에 읽고나니 여행의 욕구가 스물스물 올라오는 것 같다.

만약, 다낭여행을 계획중이라면 <무작정 따라하기 다낭·호이안·후에>을 통하여 많은 도움을 받을 것을 권장한다.

여행을 가기 전에는 충분한 사전 정보를 습득하는 것이 좀 더 계획적인 여행을 실천할 수 있기에 !

다이어트 말고 직관적 식사!

다이어트 말고 직관적 식사 - 다이어트가 힘들 때 시작하는 10가지 원칙
에블린 트리볼리.엘리스 레시 지음, 정지현 옮김 / 골든어페어 / 2019년 5월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

날이 점점 더 더워진다. 그럴 때일수록 한가지 우리 입에서 끊임없이 나오는 주제가 있다.

그건 바로 다이어트일 것이다. 여자인 나는 정말이지 무수한 다이어트를 해봤던 것 같다.

그냥 굶기, 원푸드 다이어트, 덴마크 다이어트 등 다양한 다이어트를 해보았지만 엄청난 성공을 거두진 못했고, 그나마 성공했다고 할 수 있는건 결혼식을 준비하면서 사이즈가 한사이즈 줄긴 했던 것 같다.

그러나 그때는 스트레스가 동반되어 절로 음식섭취가 줄었고, 음식에 대한 욕망도 사라졌었다.

그냥 그때는 거의 굶는 것으로 다이어트를 했던 것 같은데, 이제는 굶기도 힘들고 다이어트는 더더욱 힘들다.

그렇다면 조금 더 나은 다이어트를 위해선 무엇을 해야할까 알아보던 중 <다이어트말고 직관적 식사>라는 책을 접하게 되었다.

직관적 식사는 몸이 보내는 배고픔의 신호에 따라 죄책감이나 도덕적인 딜레마 없이 자신이 선택한 음식을 먹는 방법이라고 한다.

얼핏 생각해보면 직관적 식사형은 그리 어려운 방법이 아닌 것 같으며, 이대로 진행한다면 절로 다이어트가 된다고 하니, 더이상 뭘 망설일 필요가 있나 싶을 정도이다.

요즘 많은 이들이 꽂혀있는 것이 다이어트라면, 그 다이어트가 우리에게 줄 수 있는 해로움에 대해서도 생각해볼 필요가 있다.

보통 다이어트를 하다보면 폭식증가, 신진대사율 감소, 실패감 증가, 음식에 대한 집착 증가 등을 경험할 것이다.

다이어트를 하다보면 폭식을 하거나 아예 음식을 거부하기도 하고, 우리는 건강해지려고 다이어트를 시작했다가 결국 본인의 건강을 해치고 있다는 것을 발견할 수 있을 것이다.

그렇기에 지금 우리는 우리가 알고있는 단순한 다이어트 방법이 아닌 직관적 식사를 해야한다는 것이다.

다만, 직관적 식사 능력을 지녔다 할 수 있다. 그러나 여러 대인과의 생활 속에서 그 직관적 식사 능력이 변형되거나 퇴색할 수 있다.

그렇기에 우리는 그럴 때일수록 본인의 조절능력을 키워야 할 것이며, 나를 위해, 나의 건강을 위해 직관적 식사 능력을 키우는 것에 초점을 맞출 필요가 있을 것이다.

많은 이들의 머릿속에는 다이어트라는 것이 늘 생각을 지배하고 있는데, 이 때 우리는 식사 후 큰 죄책감에 시달린다.

하지만 우리는 건강한 식사를 했다면 죄책감에 빠질 필요가 없기에 건강한 식사를 꼭 해야할 것이며, 직관적 식사방법을 익힐 수 있도록 노력해야할 것이다.

섭취를 하지 않으면 영양분이 몸으로 가지 않기에 우리 생활에 제약이 간다. 그래서 우리는 음식 섭취를 꼭 해야하는데, 이 때 가장 단순하고도 쉬운 다이어트 방법은 건강하고 직관적 식사라면 다이어트가 절로 된다는 것이다.

글을 쓰면서도 나에게도 늘 어려운 것이 다이어트가 아닐까 싶다.

어느덧 미의 기준은 적당한 몸무게로 딱 정해져있는데 내가 행복하고자 맛있는 음식을 먹었더니 이전과는 다른 몸을 마주해 가끔 우울할때가 있다.

그러나 다이어트가 단순한 미의 기준이 아닌 정말 나의 건강을 위해서라면 우리는 입에 단 음식이 아닌 건강한 음식을 섭취하도록 노력해야 할 것이며, 배가 고플 때를 알아 고프지는 않은데 미리 먹거나, 의미없이 디저트를 먹지않아야 할 것이며, 배에서 보내는 신호를 느끼고 음식을 섭취할 수 있도록 노력해야 할 것이다.

다이어트는 정말 너무 어렵고, 그저 굶는 게 최고다 싶은데... 책을 읽고 조금은 건강한 다이어트에 대하여 생각하게 되었다.

당장 운동을 시작하고 식단 관리를 들어가야겠다 싶은 의지가 가득인데, 책을 조금 더 정독 후 제대로 다이어트를 시작해봐야겠다.