[100자평] 맛있는 계란 요리

맛있는 계란 요리 ㅣ 맛있는 요리 시리즈
마쓰우라 다쓰야 지음, 조수연 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2019년 6월

계란요리가 궁금해서 구입. 들고 읽기 편함. 글씨는 작음. 시력이 좋은데도 2포인트 정도 커져야 한다고 봄. 설명이 자세하진 않음. 예를 들어 ˝생선을 간장에 10분간 담근다˝(어떤 생선? 어떤 간장?) 또는 바닐라 에센스-적당량(??) 모르던 것을 알수있게 해준 건 좋은데, 책이 좀 불친절