[전자책] 홈 바리스타 : 로스팅부터 다양한 추출법까지, 집에서 최상의 커피를 만드는 매뉴얼
시몬 에거.루비 애쉬비 오르 지음, 김성환 옮김 / 시그마북스 / 2017년 7월
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커피를 좋아해서 흥미롭게 봤어요. 
책이 보통의 책보다 규격이 작고 아담해서~
작은 잡지책 읽는 느'낌이었어요

로스팅에 대한 여러가지 정보도 알 수 있고~
 커피를 끓이는 다양한 방식이 제일 흥미로웠어요. 
모카포트 알쓸신잡 김영하 작가님때문에 관심 있었는데 반가웠다는~ㅎㅎㅎ

여러가지 커피 명칭도 알 수 있고~ 전반적인 커피에 대한 지식을 알기에 좋은 책이에요. 


다만 저는 책 이름이 홈 바리스타라서 집에서 커피를 맛있게 먹을 수 있는 여러가지 팁이 있을 줄 알았는데~ 팁이 생각보다 적었어요. 근데  에스프레소 마티니나 아이리시  커피 레시피 너무 좋더라구요.  

커피에 대한 원론적인 지식이 많이 들어있는 책이었어요. 
가볍게 읽어보면 좋을 책이에요.


다이어트 먹으면서 빼자에서 책 제공받았고, 읽고나서 솔직한 후기 씁니다. 


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