카페를 운영해 봐요

카페를 운영해 봐요 - 어린이를 위한 첫 비즈니스 수업 ㅣ 사업가를 꿈꾼다면?
유스티나 베레지니츠카 지음, 이자벨라 두직 그림, 김영화 옮김 / 그린북 / 2020년 11월

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이 도서는 CEO를 꿈꾸는 아이들을 위해 나온 책이다.
처음부터 끝까지 사업가가 되려면 어떻게 해야 하는지
상세히 나와 있어 많은 참고가 될 거 같다.
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내가 직접 카페 주인이 되었다는 과정을 생각하며
책을 보면 흥미로울거 같다. 요즘 아이들은 우리때와
달리 장난감보다는 현금선물을 선호한다.
이 책을 통해 아이들이 돈의 가치와 개념을 치근차근 알려주는 좋은 계기가 될 거 같다. 
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지금은 제대로 못가는 학교지만, 특성화 교육으로 아이들이 여러 직업들을 체험해 보는 
동아리 활동들도 활성화 되어있다. 그중에 사업가를 꿈꾸는 아이들이
있다면, 이 책을 추천하고 싶다.
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예전에 나도 카페주인이 되어 바리스타 자격증을
따서 커피향을 맡으며 독서를 마음껏 할 수 있는 
책이 가득한 독서 카페를 해보고 싶다는 생각을 잠깐
했었다. 평수가 넓은 카페가 아닌 아늑한 분위기의
인테리어, 조명으로 꾸미고 돈에 구애 받지 않는
나만의 카페를 해보고 싶었다.
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현실적으로 들어가 보면 임대료, 재료, 부가적인 것들이
카페를 유지하기 위해서는 커피를 손님들에게 많이
팔아야만 한다. 
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내가 책속의 카페주인이 되어 자금을 마련하고,
사업계획을 세우고, 위치를 정하고, 로고, 메뉴까지
직접 제작해 볼 수 있어 진짜 내가 카페주인이 되는
기분이 드는 아주 특별한 책이다. 이 모든 것들이
독후 활동으로 연결되어 아이들의 꿈의 상상력을
자극한다.
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@greenbook1993 휼륭한 책 잘 보았습니다😊
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🌱도서는 주관적으로 작성한 솔직한 후기입니다
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