향신료의 세계|새로운 집밥 요리의 지평

향신료의 모든 것 - 우리가 지금까지 몰랐던
미즈노 진스케 지음, 고정아 옮김 / 비앤씨월드 / 2019년 4월

요즘 요리를 시작했는데 집에 있는 고추장, 간장, 굴소스… 등으로는 낼 수 있는 맛에 제한이 있더라구요. 어떻게 하던간에 보장된 맛이 나지만 이건 곧 제 입맛을 질리게 했습니다. 익숙한 맛을 계속 먹으면 질리고 또 그만먹고 싶어지기 마련이니까요. 그래서 고민하던 끝에 찾은 것이 향신료입니다. 향신료는 많이 쓰지 않아서 사놓고도 보관만 하는게 아닐까 걱정이 되어서 구매도 잘 못하고 고민만 하던 중 가족들과 다 같이 새로운 맛을 찾아보고자 향신료를 사보기로 했어요.

그렇게 사서 조금씩 따라하던 레시피들이 있었고, 저희 집은 조금 더 나은 식단을 꾸릴 수 있게 되었습니다. 그리고 이 책이 저희 집에 많은 도움을 줬어요. 친절한 레시피부터 향신료에 대한 소개까지 정말 알찬 책이였습니다. 이 책에 있는 요리들을 다 따라할 수 있게 되는 날에는 제 향신료에 대한 지식도 더 해박해질 것 같아서 더더욱 기대가 됩니다.

[100자평] 눈 깜짝할 사이 서른셋

눈 깜짝할 사이 서른셋
하유지 지음 / 다산책방 / 2019년 3월

아직은 서른이 되지 않았지만 서른인 동료들이 너무 빠른 시간이였다면서.. 후회를 하시곤 하더라구요 이 책을 읽으면 그런 소리를 하며 후회하지 않은 어른이 될 수 있을까요? 궁금합니다

[100자평] 작심3일 10번으로 일본어 끝내기 기초

작심3일 10번으로 일본어 끝내기 : 기초 ㅣ 작심3일 10번으로 일본어 끝내기
오채현 지음 / 시사일본어사 / 2019년 1월

집에 사놓은 일본어 문제집만 2권이고 전부 100p를 넘기지 못한채라 이런 저에게도 이 책이 빛이 될까 궁금합니다ㅠㅠ 제목만으로는 완벽한데 내용도 절 도와줬음 좋겠어요

[100자평] 2019 김형준 포커스 사회복지학 핵심요약 및 진도별 문제집 (OX문제 포함)

2019 김형준 포커스 사회복지학 핵심요약 및 진도별 문제집 (OX문제 포함) - 사회복지직, 보호직 공무원 시험 대비
김형준 지음 / 배움 / 2018년 8월

강사님의 요약정리집이라니^^ 필수네요!!

세상에서 가장 맛있는 음식

행복의 히나타 식당
우오노메 산타 지음, 한나리 옮김 / 애니북스 / 2018년 9월

저한테서 가장 맛있었던 음식 중 하나는 일본 여행에서 먹은 장어덮밥이에요. 일본어를 모르는 친구와 함께 여행을 다니며 밥집을 찾아서 열심히 걷고 또 걸어서 말도 통하지 않는 현지인 분께 사진을 보여드리며 손가락으로 방향을 묻고, 걸어서 도착한 곳에서의 식사가 얼마나 맛있었는지 모릅니다. 예쁜 도시락통 같은 그릇에 정갈하게 담아 나온 밥과 장어, 미소장국과, 우메보시를 아직도 잊지 못할 것만 같아요. 더운 날씨인데도 나온 따뜻한 차를 식혀 마시는 여유까지.. 늘 생각나는 곳입니다. 행복의 히나타 식당도 이런 얘기가 담긴 책이였으면 좋겠어요.