닭가슴살의 무한한 가능성.

닭가슴살 다이어트 레시피 - 고단백 저지방
이양지 지음 / 리스컴 / 2019년 9월

닭가슴살을 처음에 먹기 시작할 때는 그래도 고기인데.. 의 마음이였는데 먹다보니 그렇지가 않더라구요. 여러가지 맛을 사봤는데도 먹다보니 비슷하고 또 퍽퍽한 부위를 씹다보면 생각도 없어지고… 나중가서는 손도 안가기 시작해서 식사의 목적보단 처리의 느낌이 더 강했습니다. 유통기한은 많이 남았는데도 빨리 냉장고에서 치워버리고 싶은 재료가 되어버린 거죠. 

그런 저에게 빛을 준 것이 바로 이 닭가슴살 다이어트 레시피입니다.

사실 닭가슴살로 할 수 있는 요리는 많지만 닭가슴살을 먹는 대부분의 사람들은 다이어트나 근육 증진이라는 목표가 있고 또 그걸 신경써서 요리하려면 많은 수고로움이 필요한데… 이 책은 애초에 다이어트 레시피이기 때문에 레시피를 보고 다이어트용인지 아닌지에 대한 걱정을 덜해도 됩니다. 심지어 맛있구요. 손은 가지만 처리해야 하는 재료에서 다시 맛있게 먹을 수 있는 닭가슴살로 돌아왔기에 기분 좋은 리뷰를 남깁니다.