[100자평] 비타민 바이블

비타민 바이블 - 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것
얼 민델 지음, 유영훈 옮김, 구성자 감수 / 정말중요한 / 2023년 10월

비타민등의 보충제를 너무 좋아하는 저에게는 많은 도움이 되는 책이었어요. 아주 자세하게 영양소의 역할과 기능이 잘 정리되어있구요. 결핍질환 최적식품 과도섭취시 독성작용, 약물상호작용등등 잘 안내되어져 있어요.

굉장히 다양한 영양소와 항산화물질을 다루는데 거의 백과사전느낌입니당.