[100자평] 채소 마스터 클래스

채소 마스터 클래스 ㅣ 마스터 클래스
백지혜 지음, 정멜멜 사진 / 세미콜론 / 2022년 2월

색감부터 식욕을 자극하는 아름다운 사진과 백마담 특유의 핵심을 관통하는 레시피는 채소를 별로 좋아하지 않는 나에게도 도전!!을 외쳐보게 되는 좋은 책인것 같다

특히 토마토와 당근을 활용한 요리는 분명 좋은 재료임에도 거리감이 있는 재료였는데 이제는 가까이 할 수 있을것 같다.