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아보카도 레시피 - 맛을 아는 당신을 위한 초록 플레이팅 ㅣ My Favorite Things
홍서우 지음 / 나무수 / 2019년 1월
평점 : 
품절
참 보기좋은 은은한 연두
야채를 생각하면 싱그러울것 같지만
아보카도는 특유의 버터와 같은 크리미한 맛이 참 매력적이다
모양새도 참 특이한 아보카도
아보카도는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드중 하나
다이어트에도 좋고
불포화 지방산으로 콜레스테롤을 분해
포만감을 지속시키기도 하고
미용에도 좋고
두뇌도 몸도 에너지 업! 을 하는데 많은 도움을 준다고한다
아보카도 레시피에서는 아보카도를 고르는 법/ 손질법/ 슬라이스하기/ 효능등 레시피 이외에도
다양한 내용들이 수록되어있다
다양한 레시피가 수록되어있지만
가장 신기한 레시피는 아보카도 튀김이였다
디핑소스를 만들어
찍어먹어보고싶어진다
아보카도 레시피의 끝판왕
명란과 만난 아보카도
당장 내일 아보카도와 명란을 준비해
덮밥을 해먹어야겠다!!!