위베이크 쿠키

위베이크 쿠키
김애경 지음 / 비앤씨월드 / 2023년 11월

평소 너무 궁금했던 위베이크 쿠키 셰프님이 내신 책을 서평할 수 있은 좋은 기회가 생겼어요!

큼지막한 아메리캉 쿠키 너무 좋아하지만 아직 제 구미에 딱 맞는 쿠키 책이 없어서 많이 아쉽던 참이었는데!!! 결론부터 말하자면 책 진짜 너무 마음에 듭니다~

받자마자 3종류 쿠 키 구웠는데 진짜 엄청 맛있어서 계속 들어가요!!!

책표지부터 너무 제 취향! 뭔가 살짝 빈티지 느낌도 나는것이^^

만들어 버린 3가지 쿠키!!!!!

매장 레시피 그대로 실으신거라고 말씀하시던데~

맛이 없을수가 없는것이 재료가 진짜 엄청 듬뿍듬뿍들어가서 먹다보변 쿠키를 먹는건지, 초콜렛을 먹는건지 알수 없을 정도에요^^

그리고 쿠키들의 킥중 하나가 코코넛 슈가!

모든 쿠쿠에 코코넛 슈가가 설탕과 나뉘어져서 꾀나 많은 양이 들어가니 쿠키가 엄청 고급진 풍미가 납니다^^

세가지 초콜렛과 위에 말돈 소금은 얹은 초콜렛 헤븐!

책은 네가지 섹터로 나뉘어서 있어서~ 클래식, 스페셜등등 각기 색다른 스타일의 쿠키들을 모두모두 모아놔서 진자 이책 한권이면 홈베이커들은 더이상의 쿠키 책을 필요 없으실꺼에요!!

완전 강추하는 위베이크 쿠키!! 모두모두 소장하세요!