정말 유용한 쿠키레시피 북이에요.

미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 - 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피
미노타케제과 지음, 노인향 옮김 / 미호 / 2017년 3월

베이킹 초보지만 쿠키 구워보고 싶어서 선택했어요.

초보도 쉽게 따라할 수 있도록 기본 생지 만드는 법부터 상세하게 나와있어 좋습니다.

과일분말과 채소분말을 이용해 맛과 색을 낸 레시피라 건강함도 함께하고 있어요.

쿠키생지를 만들어서 냉동고에 두면 한달 동안 보관할 수 있고,

그때그때 따뜻하게 구워 먹을 수 있다고 해요.

초보자, 전문가 모두에게 유용한 팁이 쏠쏠합니다.

강아지, 고양이, 부엉이 등 다양한 동물 모티브 부터 케이크, 선물, 마녀모자 등 독특한 모티브까지 디자인이 다양해서 좋아요.

설명도 자세하고, 사진도 상세해서 좋습니다.