비밀드레싱을 곁들인 83가지의 요리법이 담긴 샐러드..
part1.요리하기전에서는
샐러드알기로 샐러드의 종류와 식사&곁들이 샐러드의 양. 그리고 맛있게 만든법을
재료알기에서는 잎채소와 허브.단단한채소와 부재로.토핑에 대해 알려준다.
드레싱 재료.만들기.드레싱의 종류에 대해서도 자세히 설명
남은 샐러드의 활용까지 설명해주니 버릴게 하나도 없는 샐러드 활용이다.
part2.초급
누구나 쉽게 접하고 요리할 수 있는 느낌의 초급샐러드
바나나채소 샐러드를 시작으로 26개 레시피를 담고 있다..
어렵지 않은 채소들과 소스..
쉽게 만들어 볼수 있는 샐러드들이 가득이다.
part3.중급
가지샐러드를 포함 26개 샐러드를 담았다.
중급이지만..어렵지 않은 먹고픈 거 가득한 샐러드들이 가득이다..
part4.고급
호박리코타샐러드 포함 22종의 샐러드
초급.중급보다는 난이도가 조금 있어보이지만..
조금의 시간과 재료를 투자해 만들어 보고픈 샐러드들이다 .
보너스로 수록된 저장샐러드는
빵과 함께하면 너무 좋은 샐러드들이다..
빵과 함께하는 샐러드.
플레이팅도 살짝 접목해서 너무 좋다..
꽃보다 예쁜 샐러드..
접시위에 예쁜 샐러드만으로도 기분이 너무 좋아지는.
한접시 샐러드이다.